Kisshoutei Sushi Robata
(吉祥亭寿司炉ばた)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kisshoutei Sushi Robata
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
025-545-3841 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県上越市西本町4-11-43 |
| 교통수단 |
JR直江津駅から徒歩10分くらい 나오에츠 역에서 510 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
以前予約なしで訪問したら入れなかったお店で、今回は事前予約をしていきました。
こちらはミシュランガイド新潟２０２０に掲載されたお店です。
一階はカウンター席のみ、二階は宴会が出来るテーブル席があります。
【オーダー】
★刺身盛り合わせ
★生ガキ
★ドロエビの塩焼き
★おまかせ握り
★中トロ２貫
★お酒諸々
ここに来たらとにかく刺し盛と握りは食べておきたいですね。
それぞれのネタが適した熟成具合で提供されている感じ。
身の締まりも良く、味ものっています。
真イカは食べやすく、うまさが伝わりやすいようにしっかり刻みを。
おまかせ握りは地物の白身魚が中心。
この日のネタは「サワラの炙り、ブリ、真イカ、甘えび、メダイ、ヒラメ、バイ貝、水ダコ、黒ムツ、クエ、マツガレイ」。
これはもう美味いとしか言いようがない。
そして〆に中トロを二貫いただいた。
こちらのお店は魚の仕入れに４つのお店を利用しているそうです。
これは多いほうだと思います。店主が納得のいく品ぞろえにするためにそのようにしているんだとか。
まるちゃん、軍ちゃんもそうだけど、直江津のお店って海が近いだけあって、やっぱり海産物に対する意識って高いなぁと、今回改めて思ったのであります。
ここも気に入っちゃった。
ごちそうさま。
◇R3.4/23現在、食べログ総合点☆3.40