점포명 |
Jouetsuya
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장르 | 라멘 |
025-545-0702 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
新潟県上越市下源入173-4 |
교통수단 |
徒歩:JR信越本線「直江津駅」より20分ほど 나오에츠 역에서 1,507 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
28 Seats ( カウンター20席、座敷8席(4人×2卓)) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 店外に灰皿あり |
주차장 |
가능 15台ほど |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
上越市『上越家』さんです。
久しぶりに上越市に来たので、こちらに訪問。
県内屈指の横浜家系ラーメンのお店との呼び声も高い『上越家』さん
平日ランチタイムですが、開店時間前から行列が
相変わらずの人気店ですね。
◎「中盛チャーシューメン」¥1050
(トッピング)
・キクラゲ+¥80
・小松菜 ほうれん草ミックス盛+¥150
をいただきました。
麺の固さ、味の濃さ、油の量 は全部「普通」でオーダー
旨い!
スープが濃厚でありながら、キレがありますね。
どこか香ばしさを感じるスープ
これは旨いスープだ。
麺は家系ラーメンといえばお馴染み
短めの中太ちぢれ麺。
チャーシューはしっとり柔らかタイプ
これまで “家系ラーメン” というと濃厚ゆえに味的に少しぼんやりした印象がありましたが、『上越家』さんは濃厚さとキレが両立したスープが秀逸。
めちゃめちゃ美味かった!
上越に行ったらまた寄らせていただきます。
ご馳走さまでした。