ぼくち蕎麦とは知らず、普通に食べてました  ( ˆᴗˆ )フフフ… : Kiraku

공식 정보

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Kiraku

(喜楽)
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3.6

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.3
  • 술・음료-
2024/02방문1번째

3.6

  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.3
  • 술・음료-
JPY 1,000~JPY 1,9991명

ぼくち蕎麦とは知らず、普通に食べてました  ( ˆᴗˆ )フフフ…

2024.02.11.日

行ったことがなかったお店、どんなお店かな ( •ᴗ• *)))ゎ‹ゎ‹
駐車場は、お店を曲がった所に
そこに停めて、お店の中へ
うーん、普通の家に入る感じ、のれんがなければ・・・
わたしが一番乗りです
みなさんは、こたつに座ってテレビ見てますよ
のどかなでいいですよ ( ´艸`)

注文したもの
天ぷらざるそば 1300円 そばの大盛 450円

ちょっと調べました
ぼくち蕎麦とは お蕎麦のつなぎにオヤマボクの葉の繊維を使って打った蕎麦のことを言います。
つなぎにこの繊維を使っているので、そば粉の味が変わらなく、シコシコした歯触りのある硬めのお蕎麦です。
そして、一度味わえばやみつきになるお蕎麦です
ぼくち蕎麦のルーツは古くから飯山市の富倉地区で打たれていた伝統のある幻のそばといわれています。

料理内容は、そば大盛、野菜天ぷら、薬味(ネギ・わさび・くるみ)
お浸し、漬物、そば湯

田舎そばて的なそば、のど越しもよく、つゆもお蕎麦にあいます
薬味にクルミこれもアクセントで美味しいかったです

あっという間に完食です (  ̄o)=3 げっぷ


ご馳走さま うまかったです (﹡ˆ ˆ﹡)ニコニコ

  • Kiraku - 天ぷらざるそば 1300円 そばの大盛 450円

    天ぷらざるそば 1300円 そばの大盛 450円

  • Kiraku - そばの大盛

    そばの大盛

  • Kiraku - そばつゆ・薬味(ネギ・わさび・くるみ)

    そばつゆ・薬味(ネギ・わさび・くるみ)

  • Kiraku - 麺リフト

    麺リフト

  • Kiraku - 野菜天ぷら

    野菜天ぷら

  • Kiraku - お浸し、漬物

    お浸し、漬物

  • Kiraku - ご馳走さま うまかったです (﹡ˆ ˆ﹡)ニコニコ

    ご馳走さま うまかったです (﹡ˆ ˆ﹡)ニコニコ

  • Kiraku - 店内

    店内

  • Kiraku - 店内

    店内

  • Kiraku - 店内

    店内

  • Kiraku - 外観

    外観

  • Kiraku - 外観

    外観

  • Kiraku - 駐車場

    駐車場

  • Kiraku - メニューです。

    メニューです。

  • Kiraku - メニューです。

    メニューです。

레스토랑 정보

세부

점포명
Kiraku
장르 소바、우동
예약・문의하기

025-544-3516

예약 가능 여부

예약 가능

주소

新潟県上越市国府1-8-2

교통수단

国道8号線「国府」交差点を海側に折れて直進300メートル、えちごときめき鉄道・日本海夕日ライン踏み切りを渡ってすぐ左側が店舗。(五智交通公園入口)本願寺国府別院入口、バスは「別院前」バス停下車すぐ。

나오에츠 역에서 1,615 미터

영업시간
  • ■ 営業時間
    [月~水・金]
    11:00~14:00  いずれの営業日も「そば」が
    17:00~20:30  無くなり次第閉店します。
    [日・祝]     お電話でご確認ください。
    11:00~14:00
    17:00~20:00

    ■ 定休日
    木曜 (臨時に休業することも有り)
예산

¥2,000~¥2,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

30 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

店舗脇6台、、他に国府別院参道の側道に数台

공간 및 설비

카운터석 있음,좌식 있음,노래방 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

오픈일

2010.7.30

비고

4月~6月上旬まで「旬の山菜と地酒、そしてそばを味わい楽しむ会」を飲み、食べ放題お一人様4.000円で承ります。完全予約制です、詳しくはお電話でご確認ください。

가게 홍보

日本一美味いと評判の手打ちそばと季節の山菜、自家産野菜の天ぷら、などで心を込めておもてなし

観光バスが立ち寄るより、わざわざそばを食べに来てくれる店を目指して、頑固一徹、手作りにこだわる職人気質、オヤマボクチを使った平打ち麵は喉に心地よい、「新潟うまいそば100店」に掲載され、県内外から訪れる「そば通」が増えています。天ぷらに使う野菜のほとんどを自家生産し、他では口にできない新鮮で珍しいものが季節によっては提供されます。実家に帰った気分、おばぁちゃん家に来た気分で寛いでいただけます。