점포명 |
Mujaki(Mujaki)
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장르 | 라멘 |
025-530-7639 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
新潟県上越市国府3-17-48 |
교통수단 |
가스가야마 역에서 1,479 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2017.4.11 |
上越にオープンしてからずいぶん経ちますが、ようやく今回初訪問。
ここって辛いラーメンが定番なのかな?そんな印象を持っております。
初めて来たならば定番のラーメンを食べるべきなんだろうけど「数量限定 すだち冷麺」の札が目に留まり、コレにしちゃった(^^;)
【オーダー】
★すだち冷麺 900円
麺の上にすだちが散りばめられており、三つ葉も添えて氷が入っていてとても涼しげ。
スープは全く脂が浮いていないんだけど、このスープ美味しかったー(・∀・)
すだちの爽やかさとともに昆布、魚の旨味。
鶏ガラはどうだろう?入っているのかもしれないけど控えめな感じ。
脂に頼らない美味しいスープってこういうのだね。
麺は中太のストレート。
冷水でしっかりしめていてコシが強い!
これ、多分武者気っぽくないメニューだと思うんだけど、コレは暑い時期にもってこいですね。
次はREDいってみますか。
ごちそうさま。
◇R3.7/10現在、食べログ総合点☆3.15