점포명 |
Chuukasoba Raichi
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장르 | 라멘、중화 요리 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
新潟県上越市佐内町21-3 |
교통수단 |
구로이 역에서 716 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2017.4.15 |
本日も以前から気になっていたお店にお邪魔しました。店名がどう考えてもラーメン屋らしくないと思っていましたが、中に入ってみてわかりました。ジャズが流れカッコいい。夜は一杯やる場所なんですね。
店主さんのお勧め 半チャーハンラーメンセットにしました。こだわりの黒チャーハンは、大きい角切りのチャーシューがゴロゴロ入ってます。
ラーメンは、一見普通のラーメンのようですが、普通ではありませんでした。ショウガが特徴的に効いてます。鶏ガラと、なんだろう、微妙に豚ガラの匂いもするようなしないような…スープの風味が、お醬油、煮干も含め渾然一体となっています。
麺は縮れた中細麺。
チャーシューは焼肉みたいなかんじで、あんまり食べたことがないチャーシューです。
メンマは薄く甘じょっぱく味付けされています。
なんか、カッコいいラーメンでした。