Hifumi
(一二三)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hifumi（Hifumi）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
025-784-2039 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢372-1 |
| 교통수단 |
JR越後湯沢駅西口より右へ、(温泉通り)下り坂を過ぎて徒歩10分くらい。 에치고유자와 역에서 527 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
74 Seats （ 1階.カウンター14席、小上がり15席。2階.座敷部屋45席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 二階に座敷部屋二つあり。(大)30人(小)15人。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 終日禁煙[2023/6] |
| 주차장 |
가능 2台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
制限なし |
| 드레스코드 |
なし |
| 홈페이지 |
越後湯沢にて、学生時代の友人とスキーするつもりが行く直前に負傷してしまい、新幹線のチケットキャンセルできなかった（キャンセル料発生）関係で、私のみ日帰り温泉のみにて同行。
さてランチは、どこで食べようかと思って、こちら評判の良い「ひふみ」さん選択した結果、美味しい地元のご飯をいただくことができました。
■料理・味
刺身定食1,300円→税込1,430円選択。メニューには「税抜」か「税込」か書いていないのですが「税抜」でしたので要注意です。
消費税表示は本来、税込表示（総額表示という）が基本で、税込・税抜双方の表示をしなければいけないルールのはずなんですが。。。。
さて刺身定食は、刺身がメダイ、たこ、甘エビ、真鯛、貝柱の5種類。これに副菜が各種ついています。刺身の質は高く、特にメダイや甘エビが好印象。もうちょっと量や厚みがあるといいかな、と思います。
また、ここのご飯は、さすが地元で採れたお米、つまり魚沼産コシヒカリのうち、湯沢産のお米で、確かにお米の旨みがある。でも上質のお米でも、「精米したて」「炊き立て」でないと美味しくないので、その辺りは抜かりないように感じました。
■サービス・雰囲気
評判おいいお店らしく、接客も丁寧で、私のような初利用のおひとり様でも、安心して利用できました。
カウンターに、複数の座敷がありまして、座敷の方は掘り炬燵式ではない様に見えましたので、足の悪い方と行く場合は、事前にお店に確認しておいた方がいいと思います。