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Echigo Tonkatsu Ninjintei
(越後とんかつ人参亭)- 예산：
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こだわり抜かれたトンカツ定食
ヒレカツ定食（ご飯大盛）@越後とんかつ人参亭
豚肉：越後もちぶた
お米：南魚沼塩沢産こしひかり
キャベツ：旬のキャベツ
油：なたね油＆ラード
パン粉：ドライパン粉
ソース：とんかつ専用ソース
お塩：美ら海の塩
お味噌：越後みそ
お漬物：キュウリのピリ辛漬け＆たくあん
豆腐：湯沢のお豆腐屋さん
とんかつに使用する豚・主食の米は勿論のこと
その他の食材にも厳選された食材を使用する
湯沢でイチオシのトンカツ屋さん
久々に訪問し
メニューを見ると
品数が減っていてちょっとびっくり(^◇^;)
前回はロースカツを頼んだので
今回は人気No.1のヒレカツを注文
（ご飯大盛はマスト）
十分程で配膳
ヒレカツは二口大のカツが4枚
サクッと揚がっていて
ヒレ肉は柔らかくスッと噛み切れ
旨さが詰まって美味しいです)^o^(
みそ汁は油揚げ・ワカメで
トンカツに合わせてあっさり目
付け合わせのキャベツは
手切りで細過ぎず丁度良い太さで
野菜の味も存分に味わえます♪♪
豆腐は地元の豆腐屋さんのもので
豆の美味しさが良い感じですねっ❗️
漬物もご飯が進む一品
最後にご飯は
さすがに南魚沼産のコシヒカリだけあって
噛めば噛むほど米の甘みが味わえて
大盛でも軽く平らげられます(๑˃̵ᴗ˂̵)
一緒に行った友人は
ロースカツを注文したのですが
ロースカツもヤバかったらしいですよー(*≧∀≦*)
ご馳走さまでした〜
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Echigo Tonkatsu Ninjintei
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스 |
|
025-785-5727 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢497-4 |
| 교통수단 |
電車：上越新幹線 上越線 越後湯沢駅から徒歩10分 에치고유자와 역에서 614 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
65 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 ４台＋店の裏手にある町営駐車場（4月～11月まで無料） |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1982.4.1 |
特大ロースかつ定食(ご飯大盛り・おかわり)@越後とんかつ 人参亭
新潟の湯沢方面に遊びに行くと
かなりの確率で食べに行っている
《越後とんかつ 人参亭》
人参亭と銘打ってますがしっかりとした
とんかつ屋さんです
メニューは越後もち豚を使用した
ロースかつ・ヒレかつ中心で
別注文の特製ダレが何種類かあるだけです
一応、お店の推しはヒレとの事
そして、前回はヒレを注文したので
今回はロースで攻めました
【特大ロースかつ定食】
越後もち豚のロース250g
豚以外にもパン粉・卵・揚げ油
細かくこだわったとんかつ
こんがり揚がった衣はサクッとして
中はしっかり火が通った歯切れの良いとんかつ
ジューシーさは少しかけますが
非常に食べやすいですねっ
キャベツの千切りには
千切りの人参がのっていてオリジナリティを出してますし
魚沼産の手作り豆腐・きゅうりのピリ辛漬け・たくあんもあり副菜もたくさんでお得感があります
みそ汁はワカメとネギのオーソドックスな具材ながらも、米味噌を使った飲みやすいサッパリしたもの
トンカツの他の注目は
地元 南魚沼産のコシヒカリを使ったご飯
さすがお米の名産地だけあって米自体美味しいし
大盛りにすると2合もありボリューム満点
お米が美味しいのでさらにおかわりしてしまいました（笑）
※お米は美味しいといくらでも入りますw
お店の周辺には日帰り温泉もあり
遊び倒した後にお風呂に入って
ガッツリ夕飯を食べるルーティーンなんかも
サイコーだと思います
ご馳走さまでした〜