Resutoran Yuzawa
(レストランゆざわ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Resutoran Yuzawa
|
|---|---|
| 장르 | 양식 |
| 예약・문의하기 |
025-784-4543 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1-8-1 越後湯沢駅東口前 |
| 교통수단 |
越後湯沢駅 東口より徒歩1分 에치고유자와 역에서 97 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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◆リブロースステーキ200g 1600円
◆Bセット スープ ライス ミニサラダ コーヒー950円
越後湯沢の駅前にある、こちらの定食屋？さん。
クリスマスの連休に友人たちとスノボに行った帰りに腹ペコで伺いました。
連休最終日の月曜日、6時過ぎ？4人で。
お客は私たちの他に4人のファミリーのみ。
店内はテーブル席が4〜5個かなぁ。4人席が基本だったかと。
謎の漫画棚があり、食に関する漫画も多く待ち時間も楽しめます。
オペレーションはキッチンと地元アルバイトの学生さんが1人。とっても可愛い接客でした。
2日間のフルの運動の後だったので、めっちゃ肉が食べたくて探し出したこちら。
・サラダ：ふつう
・スープ: 自家製のコーンスープ。顔くらいあるサイズのお皿に自然な甘みとトロッとした質感、粒感とかはない滑らかな私の好きなタイプのコーンスープ。外は極寒ですし、身体が温まります。
・ステーキ:
鉄板で肉が焼ける、いい音を立てながらやってくるのがリブロースステーキ。
もうこの匂いだけでご飯３杯食える。
いい焼き目の表にほんのりピンクの焼き加減。
高級店とは違う、大衆的なステーキのジャンルで光るこの完成度。
まずは塩。そのあとは醤油ベースのさっぱりしたソースをじゃあ〜。鉄板で肉の脂と融合し熱せられてまた旨い。
このレモンのスライスにバターっていうのがまたまさに漫画に出てきそうなビジュアル。
付け合わせのお野菜も冷凍なんかじゃなく、しっかりとした素材で嬉しい。
疲れた身体に極寒の夜という環境要因は大きかったのかもそれないけれど、とっても美味しかった。
後で見ると割とセット料金がいい値段してるけど、そんなこと思わない満足感がありました。
至福、至福。
食後も暖かいコーヒーでのんびり。
また湯沢に行ったら寄りたいお店になりました。
ご馳走さまでした。