점포명 |
E Deruwaisu
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장르 | 레스토랑、식당 |
예약・문의하기 |
025-784-3326 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢490 |
교통수단 |
JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩約10分、湯沢高原ロープウェイ利用 에치고유자와 역에서 1,799 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
180 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다 |
홈페이지 | |
비고 |
電話はスキー場につながります |
注目内容:
天ざる蕎麦(布海苔) 1400円
越後ワイン(赤) 1100円
料理・ドリンクの評価:
蕎麦:布海苔が混ぜられた緑がかった蕎麦で比較的細く角は立っている。一口食べてみると、蕎麦の香りは限りなく感じられず、弾力はあるが、どちらかと言うと、うどんに近い食感であった。
蕎麦つゆは程良い辛みであるが、出汁に深みは感じられなかった。
天ぷら:海老、しし唐、大葉、カボチャ、舞茸の天ぷら。衣は米粉を使っているのか硬いが、サックリと軽い。海老は小ぶりであったが、火入れの具合が良く、美味しかった。
赤ワイン:越後ワインは初めて飲んだが、甲州ワインなどと比較するとフレッシュさは少なく、普通のワインの味わいに近かった。
店内・サービスなどの評価:
一般的なスキー場のレストランの内装とサービス。
再訪:
この界隈に寄ることがあれば来るかもしれない。