クロワッサン系がとても良い
2016.11 昼
・クロワッサン 140円
・ベーコンエピ 150円
・タマゴサンド 180円
・Teaいちじくぱん 160円
県立地球防衛軍の舞台、大分医科大(大分大学医学部)の近く、の、路地。
ちょっと気付きにくい場所。奥さんの希望で。
こんな場所にパン屋併設のカフェがって。
パンの種類は少なめだけど、惣菜パンに力を入れているようだ。
値段は凄く安いと思うものから、相応な値段の範囲で。
・クロワッサン (3.7)
細長く、黒っぽい。滲み出るバター。
層状のサクサク、中はモッチリ滑らか。
バターの風味が溢れんばかり。でも、重たくは無い。
経験上、パンの体積あたりのバター含有量、焼いた後でのバター残存量は最高かも。
・ベーコンエピ (3.5)
大きな穴ボコのフランスパンとして正しいパンじゃなくても美味しい。
そういうフランスパンの一例。
じっくり発酵の穴ボコじゃなく、決め細かなパンで、表面は硬めで香ばしく。
ベーコンの芳ばしさと脂が噛むほどにパンに馴染み。
パンが主張し過ぎないので、ベーコンの塩気と脂を控えめにしても美味しい。
・タマゴサンド (3.3)
はみ出すほどの具。
コンビニのタマゴサンドの具は倍、値段はコンビニより安い。凄いな。
ただし、具の塩加減がちょっと強いのが不満。
・Teaいちじくぱん (2.5)
いちじくと紅茶葉を練り込んで焼いた。
紅茶風味が薄い。いちじくしか感じない。
あえて紅茶を入れるなら、アールグレイではっきりさせた方が良さそうに思えた。
クロワッサン系がとても良い。
次はクロワッサン２個にベーコンエピを１個で。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Co duchi（Co duchi）
|
|---|---|
| 종류 | 빵、카페 |
| 예약・문의하기 |
097-549-3963 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
大分県大分市東野台1-17-7 |
| 교통수단 |
분고고쿠부 역에서 1,992 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター4席/テーブル3席、3席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 4台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
뷰맛집 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
赤ちゃんが遊べる部屋があります。 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.2.17 |
2017.04 昼
・Teaいちじくパン 160円
・クロワッサン 140円
・ベーコンエビ 150円
・エッグサンド 180円
３度目かな。
クロワッサンが美味しいんだけど、
エッグサンドのコスパがもの凄かった。
クロワッサン系とエッグサンドがマストだな。
・Teaいちじくパン (3.0)
いちじくも紅茶もちょっと弱め。
仄かな香りで食べやすいけど。
物足りなさも否めない。
・クロワッサン (4.0)
小さめ。
香ばしさが強く、バター感たっぷり。
もたれない程度のバター。
外はパリッ、中は柔らか。
多層感しっかり。
柔らかくても、層を感じる徹底っぷり。
・ベーコンエビ (3.0)
カリッと硬め。
中も硬め。
ベーコンも硬め。
噛みしめる美味しさだけど、
生地に特別感や特徴は無い。
・エッグサンド (4.0)
180円のエッグサンドとしては、抜群のコスパ。
たっぷりの玉子、薄めの塩加減。
ふんわり系のパン。
コンビニやスーパーより安いのに、
味も量もコンビニやスーパーを大きく上回る優秀さ。