공식 정보
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- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumi Gekijou Tokunagaza
|
|---|---|
| 장르 | 로바타야키、야키토리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-4982 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
混雑状況次第ではお席の時間を2時間とさせて頂く場合が御座います。 |
| 주소 |
大分県大分市都町1-1-5 親和ビル 2F |
| 교통수단 |
오이타역에서 도보 10분 오이타 역에서 749 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 눈앞에서 펼쳐지는 카운터는 바로 술집의 무대!） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 전화번호 |
097-547-8890 |
| 비고 |
로바타야키의 유명한 가게, 숯불구이닭 야마쿠라 『점주 구마모토 요시무네』에 의해 오이타시 도쵸에, 난로 뒤처 『탄극장 도쿠나가자리』가 2022년 7월 결국 개연! 점주 「구마모토 요시무네」는 후쿠오카 출신. 지금까지 세계 10개국에서 요리 수행을 쌓아 귀국 후 '하얏트 리젠시 후쿠오카' 등의 일류 호텔 셰프로서 풍부한 경험을 쌓는다. 다양한 경험에서 몸에 익힌 새로운 발상도 겸비하면서 일본 요리 독특한 섬세한 맛의 표현도 잘 한다. |
大分でのはしご酒３軒目、気になった炉端焼きのお店へやってきた。
食べログのネット予約を利用してやってきたが、平日なのに満席と断る客もいるほどの人気店。
カウンター席に案内され、このメニューを注文してみた。
★ 山崎ハイボール ８６９円
★ メガ角ハイボール ８２５円
★ 寒北斗 ８６９円
★ 鶏野菜炉端焼 １４３０円
★ 刺盛 １６５０円
★ 特大えび ９７９円
★ せせり ３３０円
★ 花わさび醤油漬け ５５０円
カウンター席の目の前には炭火と焼き台がセッティングされており、ドリンクオーダーの直後に枝豆が。
お通しの枝豆から炭火で炙ってから提供され、水分が飛んで濃い味わいの枝豆となっている。
炉端焼きのメニューは単品でも数多くあるが、まずはセットメニューがオススメとの事。
今回注文の鶏野菜は、鶏６種と野菜７種がセットになったお値打ちなメニュー。
特に野菜は季節毎で変わるらしく、菜の花や蕪など旬の野菜を味わえた。
２～３名に１人のスタッフが焼き担当となっていたが、中盤までお隣さんは来ずマンツーマン。
程良い距離感で会話を楽しみながら、オススメの食べ方など丁寧な対応が非常に良く感じた。
刺身の盛り合わせは、その日のオススメが盛られるとの事。
運ばれてきたお刺身はカンパチや鯛の湯引きの他に、関鯵＆関鯖が盛られていた点は観光客の私には非常に嬉しい。
単品オーダーだと結構なお値段だが、この内容で１６００円ほどはお値打ちに感じる。
私の近くに大きな焼き台があったが、ふと見たら大きな海老が焼かれており気になって注文。
間近で見ると非常に大きく、炭火でじっくり焼かれた海老はたまらん美味しさ。
ついついお酒も進んでしまう、まさに劇場型の炉端焼き。
愛知出身で松坂○李に似たイケメンに、ラグビーの稲垣○太似だが本人より笑うお店の司令塔。
女子ウケも良さそうな感じだった。
ごちそうさまでした。
訪問時 ３・６４／９１件