공식 정보
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점포명 |
Koushun
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장르 | 중화 요리、라멘、탄탄면 |
예약・문의하기 |
0972-23-2876 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大分県佐伯市中の島1-16-22 |
교통수단 |
사에키 IC에서 차로 약 10분 사이키 역에서 1,684 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
120 Seats |
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개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 상점 밖에 흡연 공간이 있습니다. |
주차장 |
가능 30대 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
가게 홍보 |
지역에서 오랜 세월 사랑받는 전통 중화점. 재료에 토코톤 고집한 건강한 본격 중화를 맛보면 여기.
취재로 방문한 것은 사에키 IC에서 차로 10분 중국 요리 요리점 「카하루」. 개인실을 포함해 120석 청결감 넘치는 넓은 점내다. 식재료의 산지나 매입, 조리법 모두에 있어서 철저하게 고집해, 그 중에서도 시장의 중매인이기도 한 오너가 스스로 눈에 띄게 매입하는 어패류는 각별하다. 중국 요리 에도 불구하고 기름을 최대한 줄이고 염분과 화학 조미료의 사용도 |
実は鳥料理やさんに行こうとしていたんですが、訳あってお隣のこちらにお邪魔しました。
外観もなかなか素敵な中華料理やさんです。
メニューはホリデー定食なる定食と、一品モノがあり、なかでも地産地消、海鮮中華とメニューに書いてるだけあって、りゅうきゅう丼などもがありました。
りゅうきゅう丼に心惹かれながら、大人気と書かれてあったスタミナ担々麺と、絶品と書かれてあった担々麺を頼みました。
スタミナ担々麺には激辛と書いてあり、非常に心配でしたが、お店の方に聞くと、そんなでもないですよ、と丁寧にお答えいただいたので、これにしました。
担々麺、とてもいい香りでゴマの甘さと唐辛子のピリッと感。上にはにんにくの芽と炒めた豚肉ものっていて、まさしくスタミナ。ちょつとバテ気味だったのでありがたかったです。心配だった辛さは思ったほどでもなく、辛いものがちょっと苦手な私でもヒリヒリ感なく食べれました。
一緒に塩味の唐揚げも頼みましたが、からっと揚がった唐揚げはカリカリとしていて食感もよく、食べやすかったです。
店員さんの感じもよくたまたま入ったお店でしたが、また佐伯に行ったときには伺ってみたいと思うお店ができました。