점포명 |
Yufuin Tamano Yu(Yufuin Tamano Yu)
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장르 | 료칸、일본 요리 |
예약・문의하기 |
0977-84-2158 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
大分県由布市湯布院町川上2731-1 |
교통수단 |
大分空港からバス65分、高速湯布院インターから車10分、JR由布院駅からタクシー5分、 유후인 역에서 814 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥60,000~¥79,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,오픈 테라스 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
호텔 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
18室(内離れ13室) |
お料理が評判の玉の湯さん。
奮発してみましたが、これが自分史上最高な宿だったかもしれません。
さらに部屋食にしたのも素敵で、忘れられない夕食となりました。
メインが選べて、和牛の炭火焼きをチョイス。
おおいた和牛でロースとヒレを焼き加減はレアでお願いしました。特にロースは涙が出そうになるほど感動的な美味しいお肉。
脂が醸し出す甘み、旨み、どんだけ美味しい肉なん!そしてフワフワという表現で良いのか?歯が不要な柔らかさ。
お吸物も選べて、スッポンをチョイス。
当たり前のように臭みがなく、身がたっぷり、ゼラチン豊かなお碗でした。
とっても良いお出汁が出ていて、めちゃくちゃ美味しい。和牛に続くのがスッポンだったと思います。
旅館のお料理はドバッと豪勢に出てくるイメージですが、玉の湯さん趣が異なりますね。煮物とか沢山の野菜でスタートして、鮎の塩焼きでグイッと盛り上がり、メインの和牛でノックアウトされた感じです。
お金貯めてまた来たい!ぜったい来たい!