観光の拠点にピッタリ♬ : Kosu Mosu

今回のお宿はコチラ！！

1月前から宿を探し始めましたが良さ気な宿は全て
満室…∑(ﾟДﾟ)ｶﾞｰﾝ

ふるさと旅行券で宿探しは難航…(ヽ´ω`)ﾊｧ…

そんな中コチラにかろうじて空室があったのですかさず予約(๑•̀ㅂ•́)و✧


立地も由布院のメイン通り沿いだし観光するにはもって来いです！

ただ今回はレンタカーで行ったのですが海外観光客で賑わってるのは良いのですがマナー悪すぎ！！

車道歩くのは仕方ないとして車が来たら寄れよ
┐(´д｀)┌

と言うことで車で行くには向かない立地であります。


おもてなしも文句無し！
つかず離れずでリラックスできましまε-(´∀｀*)ﾎｯ


お風呂は源泉掛け流しで◎
貸切風呂は自由に使えますがちょっと狭めかなぁ。


食事どころは個室なのでリラックスして食べれます（＊´ω｀＊）
　

ではではお料理の紹介です。
夕食は
「季節の懐石」抜き6600円
「特選懐石」抜き8800円
とあります。
宿泊プランで違うのでよく見てから予約しましょう。

今回は「特選」です。


『先付』◎
・自然芋おとし
・ぬた和え

どちらも丁寧な作りでおとしの方のダシも美味しかったので
先付からこれからの料理に期待出来る感じムンムン♫
美味しかったです！

『温物』◎

・白子無し

白子の下処理も丁寧で臭みもなく美味しい♫


『旬のお造り』◎○
・すくい豆腐
・生ウニ
・関サバ、スズキ、イカ

どれもめっちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
宿で出てくるお造りとしては最高峰ではないでしょうか！

特にイカはいくつもの切れ込みが入っており
柔らかく、何とも言えぬ心地良い食感～♪
甘くて美味しいです(๑´ڡ`๑)

『焼物』◎
ぬおーー！！
圧巻の盛りｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

切り株に盛り合わせて来るとはめっちゃテンション上がりますな！！

こんなダイナミックな盛りは早々なく
宿ならでは感がすっごく出てて良いですね～♪

・サワラの幽庵焼き
・なます
・サツマイモカステラ
・ワカサギと舞茸の天ぷら
・銀杏の蒸し飯

どれも美味しかったけどサワラの焼き加減がイマイチだったなぁ。

『焼物』◎
・豊後牛も由布野菜のサラダ

豊後牛はサシの入り方は微妙ですが赤身好きにはたまらない肉質ですな(*´ڡ`●)

野菜も美味しい♫

『温皿』○
・フォアグラと芋スフレ

オレンジソースで頂きます。

芋スフレとても良く合いますね～
全体的に少し甘い気もしますが十分美味しいです♪

『鍋』○
・軍鶏鍋

肉はつくねとモモの2種類。

コチラも安定したお味♪

『食事』○
香の物と

ご飯は白飯か雑炊を選べて
勿論雑炊にしました(^O^)


『甘味』◎
・旬の果物
・豆乳プリン、抹茶アイスに金時豆とほうじ茶のジュレ

ぬ～旨い！(๑´ڡ`๑)

甘味も手抜なしでとても良かったです♪


まったり、気兼ねなく食事をしお腹いっぱい♬╭(°ㅂ°`)╮

『朝食』○
コチラも夕食と同じ個室で頂きます。

朝食もそつなく美味しいですね～。


料金はコミコミで1人2万弱くらい。

十分価格に見合う宿でした(^O^)

ご馳走様でした(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺ