海を眺めながら大人の空間でいただくお料理。
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レストランの入り口
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縮み蒟蒻
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菜の花と小海老のビネグレット仕立て
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ポークポッシェ 香味ソース
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朝〆刺身盛り合わせ。盛りがいい！！
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海鮮陶板 自分で焼きます。
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茶碗蒸し
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たまには日本酒でも。大分の西の関
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ズワイガニ里芋湯葉茶巾
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春野菜の天麩羅
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鶏めし 赤だしはセルフです。ゴハンがとってもおいしい！
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地元の野菜のサラダ。こちらもセルフ
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マンゴーゼリー
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sori suta
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|---|---|
| 장르 | 양식、창작 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
0977-72-1800 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大分県速見郡日出町大神7505 スパ＆リゾート ホテルソラージュ大分・日出 |
| 교통수단 |
◆大分自動車道 日出ＩＣより車で約20分 오가 역에서 2,576 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
172 Seats |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 185台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,바다가 보인다,호텔 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2009.12.1 |
| 비고 |
（旧 ウェルサンピア大分日出 大分厚生年金休暇センター） |
日出インターから20分、
別府湾に面したところにホテルソラージュ大分・日出があります。
もともとは厚生年金休暇センター。
改装されて2009年にリゾートホテルに生まれ変わっています。
特に力を入れているのはその中のレストラン。
地元食材、旬の食材を使った料理が食べられます。
今回は1泊2食付の宿泊で利用しました。
レストランからは海が眺められてとてもキレイ。
オシャレで照明も落としてあり、大人の雰囲気！
そこで食べる春のお料理は最高♪
縮み蒟蒻
サクラの花びらの演出がかわいらしい。
一口食べて、おいしい♪
お料理は期待大。
菜の花と小海老のビネグレット仕立て
春の野菜はうれしいですね。
ポークポッシェ 香味ソース
ソースがおいしい！
野菜が新鮮です。
朝〆刺身盛り合わせ
盛りの多さにびっくり。
さすが、海が近いだけあります。
海鮮陶板
焼きすぎないように！と言われました。
エビ、帆立、イカと野菜を軽く焼いてたべました。
茶碗蒸し
お酒は西の関の熱燗。
大分といえば、これでしょう♪
甘口でおいしい！飲みやすい！
ズワイガニ里芋湯葉茶巾
お出汁もしっかりおいしい。
春野菜の天麩羅
フキノトウも食べました♪
日本酒に合います。
セルフでゴハンとサラダと赤だしを。
おかわり自由です。
(こういうところで人件費削減？)
ドレッシングは3種類。
サラダがおいしくて、おかわりしちゃいました。
もりもり食べることができてセルフはうれしい限り。
最後にデザート。
今日は、マンゴーゼリー。
スタンダードのコースでも満足度は高かったです。
コーヒーもお茶もセルフでした。
お酒以外は飲み放題です(笑)
その土地のものをそこで食べるのはとても贅沢。
なんと言ってもお米がおいしかった。
宿泊のお部屋が直前だったため海側が空いてなくて
しかたなく中庭に面したいちばんリーズナブルなお部屋となりました。
宿泊費からするとこのお料理は文句なくコストパフォーマンス高い！