Fujiya Karaage Ten
(ふじやからあげ店)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fujiya Karaage Ten
|
|---|---|
| 장르 | 튀김 |
| 예약・문의하기 |
0979-32-4832 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大分県中津市大字植野502 |
| 교통수단 |
이마즈 역에서 1,676 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
盆休みに帰省した際、中津で有名なからあげでもと思い、お邪魔しました。
骨付きと骨なしを購入し、すぐさまコンビニでビールを購入。
揚げたてのからあげで一杯飲らせていただきました。
さすが有名店だけあって、カラッと揚がっています。
お店のHPによると、こちらのからあげは比較的さっぱりした味付けらしいです。
確かにこの後にいただいた宇佐市の太○のからあげと比べるとあっさりした味付け。
にんにくやしょうがが効いた味で、肉の芯まで味が染み込んでいました。
漬け込み時間が長いタイプは旨味が抜けていたり、タレ味で肉の味が塗りつぶされがちですし、ジューシーさが損なわれるのが弱点。
個人的にはやや苦手なタイプなのですが、有名店だけあってまずまず美味しかったです。
ちょっと気になったのが、味付けは比較的さっぱりらしいのですが、少し味がしつこいというか、舌に残る感じがあったところ。
有名なも○山さんなんかはわざわざ化学調味料不使用を謳っていますが、こちらや他店はどうなんだろうかと少し気になりました。
どうもご馳走さまです。