점포명 |
Fujiya Karaage Ten
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장르 | 튀김 |
예약・문의하기 |
0979-32-4832 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大分県中津市大字植野502 |
교통수단 |
이마즈 역에서 1,676 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
こんにちは。温泉旅行と言えば、私と嫁は大分県が大好きなんです。別府やら湯布院やら、日田など。大分は温泉が凄く豊富ですね。
行きはゆっくり下道で、お昼御飯に中津のからあげを車内で食べるのが、お約束になってしまいました。何故かというと、ここに「ふじやからあげ」があるからです。
最初の出会いは慣れない土地で運転するのが嫌いな私としては、ガイドブックに書かれたお店「もりやま」さん等に行ってみたりしましたが、駐車場が狭かったり、お店がやってるかやってないか良く分からなかったりと、中津の中心地から少し離れたここのお店が解り易かったというただ一点だけでした。駐車場も停め易かったですし。
中津では唐揚げを買うときは「OO個」ではなく「OOグラム」単位で購入するようです。ふじやさんは100g210円(骨なしもも肉)最初に訪問した時は、200gくらいでした。嫁が訝しそうな顔で私を見ていた気がします。注文して、お店の方が揚げてくれます。それを私はマジマジと見つめています。5分も待ったでしょうか。待合室の雑誌や、保健所の方からのお願いの手記を読みながらだと早いです。新聞紙に包まれた袋で熱々のからあげを頂きました。
車内ではからあげの香りが充満し、ニンニクの香りが食欲を掻き立てます。袋から熱々のからあげを車内に常備している割りばしで頂きます。一個はばらつきも当然ありますが、直径で4~5cmくらいで、程よいきつね色。食すともも特有のムニっとした食感がまるでしない。香ばしい衣と肉の食感と肉汁のハーモニーが堪らない。熱々だけどやめられないとまらない。200gですからあっという間に食べきって終いました。「もっと買えばよかったかねぇ」と私が言えば、「少ないと思ったんよね」と嫁。あの訝しそうな目の正体はこれだったんですね。言ってくれれば良かったんですが。で、次に来たときはもっと買おうと決意した我々でした。
次の来店は、注文時に骨なしもも1kgを注文しました。中津の人はそれが標準らしいと聞いていたので、お店の方は然も自然に、嫁はびっくりした顔でこっちを見ていた気がします。出来あがって手渡されたからあげはずっしりと重量がありました。ちなみにそのあとからあげは我が家のおかずとして2日間幸せを提供してくれました。時間がたっても本当に美味しかったです。
総評:中津のからあげは本当に美味しいです。とくにふじやさんのからあげは。さくっとして味わい深く、熱々でも日にちがたっても変わらぬ美味しさです。下道で別府方面に行かれる方には是非寄ってもらいたいお店です。月曜が定休日ですのでご注意を。