Fujiya Karaage Ten
(ふじやからあげ店)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fujiya Karaage Ten
|
|---|---|
| 장르 | 튀김 |
| 예약・문의하기 |
0979-32-4832 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大分県中津市大字植野502 |
| 교통수단 |
이마즈 역에서 1,676 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
唐揚げの聖地である大分県中津市に
実は隣の宇佐市も唐揚げの聖地であった
この店を含めて中津と宇佐の唐揚げ何店舗も
利用してみたが、違いはわからないし
そもそも店によって味は違う
ただ傾向的に中津は１００ｇから注文出来るが
宇佐は２００ｇからしか注文出来ない店
（その代わりｇあたりの単価は安い）
が多いように思う
さてこの店は１００ｇから注文出来る
（ももとむねのミックスの場合は２００ｇから）
骨なしと骨付きのもも１００ｇずつ購入
やはりどこの店も作り置きではなく注文してから揚げて
くれる（７、８分はかかる）
そして出来上がり会計を済ませ店の外で頂く事に
噛んだ時のジュワッと熱々の肉汁が何と言っても最高
（さすがやはり本場のどの店舗もこの食感を出せている）
少しにんにくが強めだけど醤油控えめな塩味に近いシンプルな感じ
もうコンビニの唐揚げなんて食べられたものじゃない
何と言っても味だけでなく肉の質も良さも感じられる
中津や宇佐の何店舗か巡ってきてこの店が一番美味いと思う
（最後に利用して満腹に近いのに美味しく食べられた）
地元民からも昔ながらの中津の唐揚げとして評判があるそうで
さすが本場の中津からあげを味わうには外せないと思う
次回は何店舗か巡るのではなくこの店で好きなだけ
購入して食べてみたいかなと思えた