FAQ

泣く子も黙る濃厚豚骨魚介 : Akindo

Akindo

(商人)
이 레스토랑은 영구적으로 휴무입니다.
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.3

~JPY 9991명
  • 요리・맛4.3
  • 서비스3.3
  • 분위기3.3
  • 가성비1.5
  • 술・음료-
2006/01방문1번째

4.3

  • 요리・맛4.3
  • 서비스3.3
  • 분위기3.3
  • 가성비1.5
  • 술・음료-
~JPY 9991명

泣く子も黙る濃厚豚骨魚介

岡山市北区の『商人』へ。
岡電 清輝橋線の終点 清輝橋駅の近く、特徴的な5角形の歩道橋の所にあるラーメン屋です。

麺メニューは『和風そば』『みぞれそば』『角煮とろろそば』の3種類。
スタンダードと思われる『和風そば』735円をオーダーしました。

透明度ゼロの茶濁スープは岡山で食べたどのラーメンよりもずば抜けて濃厚で、トロットロの舌触り。『和風』を銘打つだけあって魚介ダシもガツンと香ります。
豚骨ベースとのことですが、鶏もみじも一緒に炊き込んでいそうなコラーゲン感。
魚介ダシを加えるとスープのトロミは落ちるはずなのに、それでも奈良の無鉄砲すら視界に捉えているような動物系ダシの厚みはやはりインパクトがあります。

麺は加水低めの中ストレートで、やや柔らかめ。
トッピングはチャーシュー3枚(うち1枚は炙りバラ),メンマ,もやし,ネギ,半玉。

とても原価が掛かっていそうなスープとチャーシューに加え、半玉まで付いて735円はとてもリーズナブルです。
ごちそうさまでした(^^)

레스토랑 정보

세부

점포명
閉店Akindo(Akindo)
이 레스토랑은 영구적으로 휴무입니다.
장르 라멘
주소

岡山県岡山市清輝橋2-2-12

교통수단

세이키바시 역에서 107 미터

영업시간
  • ■営業時間
    11:30~14:30
    17:00~20:30

    ■定休日
    日曜日

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
~¥999~¥999

이용금액 분포 확인

좌석 / 설비

금연・흡연

특징 - 관련 정보

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