変わらぬ味にほおこり♬ : Okayama Udon Sugi Chaya

あんなぁ・・・https://www.youtube.com/watch?v=TbUtXhsgiOg
(ランナー　ｂｙ　爆風スランプ)

込みを避けた建部の街で
俺は息子引きつれて
「もう、並びはしないだろう」と言ったね

お腹の中、虫を宿した
悲しいほど空腹な
君に何も言わせないまま寄ったよ

かげりのないすぎ茶屋の
旨味は「好き」食ってく
味はいつも旨くできてる

食べる食べる　俺たち
流れる汗もそのままに
いつもたどり着いたら
出汁に打ちのめされるだろ

小上がりに忍び込んで
畳の上、駆け込んで
メニュー眺めて迷ったあの頃

かかえきれぬ思いを胸に
おれは軽く微笑んで
ふりかえらず肉うどんを頼むのだわ

飾りのないbankaraの心は浮き乱れて
「うめぇわ！」いつも旨く食ってた

食べる食べる　俺たち
流れる汗もそのままに
いつもたどり着いたら
出汁に打ちのめされるだろ

たとえ今は大きく　強い長男だとしても
遠慮もない俺たち　凄く旨かったこの食事

かげりのないすぎ茶屋の
旨味は「好き」食ってく
味はいつも旨くできてる

食べる食べる　俺たち
流れる汗もそのままに
いつもたどり着いたら
出汁に打ちのめされるだろ

たとえ今は大きく　強い長男だとしても
遠慮もない俺たち　すごく旨かったこの食事

場所は国道５３号線添い、岡山市より車で４０府分くらいの所に位置します。
店舗の岡山市寄りと津山市寄り１㎞当りの山の中腹に「すぎ茶屋」と
大きな看板が目印となるので迷うことはないでしょう！


　　平成２５年１月再々再訪


今年もこのお店からのレビューになっちまいました（＾＾；
３日に岡山に住む第２子の長男坊を暇つぶしに迎えに行きまたまた寄っったでぇ～（＾＾
何度食っても抱きたい・・・？炊きたい・・・？泣きたい・・・？（なんでぇ？？？）
何度食っても飽きない味！！！

今年は開店と同時に訪問だったけど、３組の先客に負けちまいましたがん（＾＾；
ともあれ、年に１度は、ここのうどんを食べなけりゃうどん食いとしては始まらんがん！
始まっとるけど・・・

メニューを見ずに、特製牛スジ煮込みうどんを注文！
しつこくない出汁と牛スジの甘みが仲良く混浴♡状態！
恥ずかしそうに少しだけ顔を出す温玉に、それを見受けたかのように
心地よいレースのカーテンの役割を果たすスリ胡麻。

麵をシュルシュルっと、出汁をグイグイ、牛スジをパクパク、温玉をズルっと！
「こっだぁ～旨いっ！」

そうそう、気ぃ付けんと麵と一緒にスリ胡麻が入って来るけぇ、咽る加納姉妹・・・？（なんじゃいや、それ？？？）
咽る可能性がありまっせ（＾＾；


とにかく、またすぐ食べたくなるお味でっせ（＾＾


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平成２４年６月再訪


岡山に住む第２子の長男坊の所に
天敵を共に・・・天敵の共で・・・？天敵の引きずられ・・・？（泣）

とにかく岡山目指して車を走らせ丁度、２時１８分頃（どこが丁度やネン）に訪問。
この時間だと言うのに満席状態（驚き、桃の木、三杯酢・・・？）

全開、ブウォ～ンブウォ～ン・・・ではなくて、
前回レビューした時に、我輩のファン？？？であるレビュアーの皆さんから画像がみたい！
ちゃなご要望があり、記念撮影の為だけに訪れた次第でございまする～（嘘だけど・・・）


注文は当然特性牛すじ煮込み入りうどん　８５０円！！！
モチモチ感たっぷりの麵に特性牛すじがこんもり。
温玉もついてボリューム抜群！

いつ食べても美味しい１品でっせ！
帰りも寄ろ～かいな～～～～（笑）


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平成２４年１月レビュー


２年ほど前からですが、岡山へ行く途中や帰りに必ず立ち縁ります。
年に２～３回程度ですが（汗）

今回は今月６日、岡山へ行く中に再訪させて頂きました。
物語はここから始まります（笑）

３日に降った雪が、巨大お化け蜂が出ると言う人形峠を覆っていると聞き
その峠を通るのを諦め、鳥取経由で高速に乗り一路、岡山市まで向かうつもりでした！

院庄ＩＣ付近で横に座っている息子が一言・・・・
「うどん食わんかぁ？」

我に返った我輩は、その言葉に迷うことなく、スロットルを緩め操縦桿を倒し
下界へと急降下（車だっちゅう～に）
横風にも煽られる事もなく無事、津山へ着陸（だからぁ、車だって・汗）

そのまま５３号へと乗り、一路すぎ茶屋さんへまっしぐら！！！

到着時間は１２時前、人気店だけに混雑を予想していたのだが
お客さんは、そこそこ居られるても広い店内では無用の心配であった。

入口奥正面の４人掛けの席を乗っ取り、いざメニューを拝見！
って、入る前から決めていたんですが（笑）

☆特性スジ煮込み入りうどん温玉入り　　８５０円☆　を二つ！！

待つこと５分強でテーブルの上へ。

特性スジ煮込みの他にネギ・赤板・すり胡麻が見え隠れ！
ダシはカツオの風味の中に心地良い昆布の甘さが食欲をそそります。
麺は若干細目で、手打ち麺ならではの荒っぽさが所々に感じます（悪口じゃないですよ）

歯応えも十分でモチモチ感たっぷり、おまけにのど越しはスムーズ！
スジ煮込みの味は個人的には、もう少し薄味でも良いかなと思いますが
満足出来る仕上がりです。
もちろん、全てのバランスがバッチリです。

いつも・・・（だから年に２～３回だっちゅうに）単品で頼むのですが
麺の量は他のうどん屋さんより多めに入ってますので、これだけでも満腹感が得られます（たぶん・・・）

うどんにしては高めなんですが、何度も申している通り
年に２～３回の事なんで気にはしてません。

ちなみに一番安いのは、かけうどんで４５０円でした。

次回は、純粋なうどんのダシを味わってみたと思います。

※急いでいたもんで画像はありません（陳謝）