공식 정보
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점포명 |
Hide yasu(Hide yasu)
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종류 | 라멘、교자 |
086-274-4700 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
岡山県岡山市中区平井3-1078-6 |
교통수단 |
車 히가시야마/오카덴 뮤지엄 역 역에서 2,577 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
~¥999 ~¥999 |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 (없음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) |
공간 및 설비 |
카운터석,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
岡山では ラーメン の率が高かったです。
高かった・・・過去形で言うのも、文字通り以前の話で
最近は、時間の都合からコンビニや昼食抜きのケースも増えました。
”秀やす”
地元の「中華そば」は醤油豚骨系の スープ で 麺 もじっかりしてますが
今回は九州の豚骨の スープ が特徴の様です。久し振りかも知れませんw
長浜ラーメン
壁の案内で 替玉 の食べ方のレクチャーがされていて
4回目迄記されておりますw
結構な量では?
因みに私は+1玉、相方は+3玉でした。
替玉 前提って事でしょう。
スープ が多めで、見た目は諄く無さそうです。
手際良く到着!
麺 は バリカタ でお願いしましたが、極細で雰囲気アリアリですw
その前に スープ を軽く一口・・・やはり
ドロドロ<サラサラ
タイプで、私には殆どクセは感じません。
特別な印象は希薄ですが、とてもスムーズに食べ進めるバランスに思えます。
替玉 は、お店の方が投入してくれます。
馴染ませるのにはコツが有りそうですが
湯切りもしっかりされていて スープ を活かし続けます ^ω^
少しずつ、卓上のトッピングを足しながら味変して行きますが
強烈なキャラクターは無いので、普通の食事として楽しめます。
強烈バージョンは、注文時にお好みで選択すれば実現するでしょう。
一度利用すればリピートしそうな手軽さと、庶民的なお店の雰囲気も
仕事の合間の食事としては理想的ですね。
ラーメン 自体の価格が高く為ってしまっているので、620円の設定も嬉しいですw