점포명 |
Aburi Shuke Maru Sankaku Shikaku(Aburi Shuke Maru Sankaku Shikaku)
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종류 | 이자카야、육류 요리 |
예약・문의하기 |
086-254-7440 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
岡山県岡山市北区奉還町1-5-17 |
교통수단 |
山陽本線JR岡山駅西口より徒歩5分程 오카야마 역에서 307 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
28 Seats ( テーブル28席) |
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개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
좌식 있음 |
음료 |
소주(쇼추) 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 칵테일 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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비고 |
お通し代300円 |
どこに行こう…とのあてもなく彷徨い、なんとなく入ったのが○△□さん。
そういえば、3.4年前(?)奉還町辺りで串揚げいただいたお店も○△□?だったような…??
いくつかあるようですね。
こじんまりした感じの店内は、どこか雑多で、気の置けない雰囲気。
通された席は、お隣が近いような、でも気にならない絶妙の間隔。
ちょっとビール飲んでたし、おなかもそんなにすいてない。
「すみませーん。日本酒。純米で辛口ありますか?」
のオーダーに、店長さん(?)
「日本酒はいろんなのがあります。純米の辛口も、ちょっとからめちゃめちゃ辛口まであります。どんなのが好きですか?どこのお酒がいいとかありあますか?」
とのお返事。ありがとうございます。
「どこの」はないですが、パンチの効いたがっつり辛口が好きです(*´ω`*)とリクエスト。
店長さん。すてきです。一見さんにもこの対応。このお店すき感上昇。
さて、辛口の純米酒のアテは…?
まずは、鰆の塩タタキ。
鰆はやわらかで、タタキにすると香ばしさと味がふんわりする感じで、口に入れてとろけるようなのですきです。
塩タタキは、高知のあおきさんでいただいて以来のお気に入り調理法。
おっと!○△□さんは、柚子胡椒をつけていただくのですね。
どれどれ。 ・・・アリ!ですね~ 柚子胡椒の香りとさわやかな辛みが塩タタキに合ってます。オイシイ(´艸`*)
ちょっと気になった、うにフォンデュ
練りウニ?をなんでのばしてるんだろう?って感じのソースが、小さなフォンデュ鍋に。
つけるのは、火の通ったジャガイモ、カボチャ、アスパラガス、エビとホタテ、小さなおにぎり2コずつ。
ウニのソースをお箸でちょこっとすくって、ペロリ。あ。これ、このままでもぜんぜんお酒のアテだ♪
さすがですね。どの食材もソースとよく合ってます。でもおにぎりかな。アスパラもよいな。
お連れがガンガン純米辛口をイロトリドリにおかわりするのを一口二口盗み酒。(だってコップなのでシェアしにくいんですもの)
説明が早くて、周りも盛り上がってにぎやかで、お酒の名前も聞き取れな~い(´Д`;)
しかし、どれも個性があって、すべからくウマイ!
というわけで、もう少しアテがほしい。
もろキュウと鯵のナメロウを追加。
もろキュウは、ふつう。あっさりしておいしい。
鯵のナメロウは、ちょっと思ってたのと違ってたです。
味が薄くて…
ナメロウって、味噌ベースって思ってたんだけど、○△□さんは塩?かな。
あっさりはいいんだけど、う~ん。ちょっと味のついたタタキ?って感じ?
けして悪くはないですが、ナメロウではないな…
リーズナブルで、結構オリジナリティ溢れる感じで、でもスタンダードもありで、使い便利はよさそうです。
てか!日本酒の品揃えってか日本酒のスタンスってか、これはすばらしい!
焼酎もいろいろありそうでした。
そつのないアテとすっばらしい酒。すてきです~♪
日本酒飲みたくなったら絶対きます。ごっきげん♪♪で帰路につきました。
おいしいお酒をごちそうさまでした。