공식 정보
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점포명 |
Sapporo Ramen Do Sanko(Sapporo Ramen Do Sanko)
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장르 | 라멘、쓰케멘、교자 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
岡山県岡山市北区野田5-5-9 |
교통수단 |
오모토 역에서 1,027 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
32 Seats ( カウンター20席、テーブル12席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 3台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,소파자리 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 |
ウィークデーの昼食に同僚と訪れたのは会社近くの札幌ラーメンどさん子さん、”株式会社どさん子”さんの古くからのチェーン店です。岡山県内では当店と井原市の”らーめん みそ膳”さんの2店舗になります。外観は赤系統の非常に目立つ日除け看板が特徴です。(現在残っているのは2号店です、1号店は道を挟んだ北側韓国料理店の裏にありました!)
店内はテーブル席よりもカウンター席が多い構成です。厨房を取り囲むように設置された20席のカウンターが圧巻ですね。またメニューも多く、ラーメン単品から焼き飯・セット物の写真付き掲示が店内に溢れています。
定番の野菜味噌ラーメン(780円)を注文、待つこと5~6分で着丼です。スープはしっかり味噌味ですが深みのある熟成合わせ味噌ではなく、シンプルな味わいが特徴です。野菜をラードで炒めていますので、味噌+ラード+野菜の甘みが合わさって、それでも予想通りの(奇をてらわない)味わいになっているのがチェーン店の挟持でしょうか。麺は中サイズ縮れ麺、デフォでベストの硬さ、コシはそれほど強くありません。野菜はシャキシャキ感が残っており、全体的にも好印象の昔懐かしい味噌ラーメンでした。