공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Teppan kyuujinu nagao
|
---|---|
장르 | 철판구이、스테이크 |
예약・문의하기 |
086-234-3337 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
岡山県岡山市北区丸の内1-1-9 |
교통수단 |
岡山駅東口から桃太郎大通りを直進 路面電車城下駅より徒歩1分 시로시타 역에서 84 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
お会計時、消費税+サービス料10%頂いております。ご了承ください。 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター12席 個室4席×2) |
---|---|
개별룸 |
가능 4인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 ご予約の状況によってご配慮願います。 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,엄선된 와인 |
---|---|
요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
소믈리에가 있음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2009.10.20 |
비고 |
当日予約も可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。 |
가게 홍보 |
とっておきの食材にこだわりの店内。 心地良いサービスで価値あるひと時を演出致します。
選び抜かれた最高の食材をお客様の目の前で調理し、 五感で楽しんで頂けます。 メインとなる鉄板はお客様との距離を大切に。 また、シェフこだわりのワインセラー内蔵個室や、 シャンデリアが印象的なデザートルームはモダンな空気が漂います。 デートに、記念日に最適な空間がここにあります。 |
岡山県 岡山市にある 鉄板キュイジーヌ長尾 さんに 行ってきました
お鮨と共に 目の前で調理していただき
出来立てを味わうことのできる料理 鉄板焼き!
岡山での2日目の昼食は
鉄板キュイジーヌ長尾 さんに
出向きました~
2009年オープンのお店は
煉瓦の風合いをいかした
趣きのあるモダンな内装で
気持ち良く食事がたのしめます
黒毛和牛ステーキと海鮮のコース(5500円 税抜き)
・アミューズ
焼き茄子と渡り蟹 紅芯大根おろしポン酢
・オードブル
鰆ブールブラウンソース・平目の昆布締め
蝦蛄と蛸・カチョカバロの鉄板焼き
バターナッツ南瓜の最中包み込む・ほうずき
雲丹と牛肉の漬け・ローストビーフ
・本日のスープ
タマネギとゴボウのクリームスープ
・魚料理
鮑のステーキ バター醤油
・彩サラダ
自家農園でとれたサラダ
・黒毛和牛ステーキ 季節の野菜添え
佐賀牛 フィレ
佐賀牛 サーロイン
・食事
鉄板で仕上げたチーズリゾット
・デザート
ミルクアイス・パイナップルのシャーベット・パンナコッタ
シャインマスカット あきひめのソースで
いや~ 美味しい料理の数々に 大満足です~
見た目も美しく美味しい
アミューズやオードブルから始まり
自家農園でとれた野菜を使用した
スープや新鮮なサラダも
素晴らしい~
メインのステーキは
サーロインかフィレが選べ
両方の食べ比べも可能!
当然 食べ比べをお願いしましたw
ステーキで使用する牛肉は
全国から選りすぐりの
黒毛和牛を仕入れているそうで
この日は 佐賀牛!
九州人の私が岡山で味わう佐賀牛!
火入れも抜群で味わいも
ひとしおでした~
食事は 鉄板で仕上げたチーズリゾットか
蛤の茶漬け だったのですが
まだ お酒が飲みたかったのでw
鉄板で仕上げたチーズリゾットを注文
香ばしいチーズの香りが
食欲をそそり ワインも飲みすぎましたw
デザートも 鉄板焼きの後を考えられた内容で
美しく 美味しかったです
調理は オーナーシェフの長尾さんが
担当してくれたのですが
他のスタッフの方々も含め丁寧な接客で
楽しく食事時間を過ごせました
この内容で 5000円台は凄すぎる~
近所にあったならば毎週通うでしょうw
岡山の鉄板焼きの名店
鉄板キュイジーヌ長尾 さん
また お邪魔します~
ごちそうさまでした