공식 정보
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Bosuton Suteki
(ボストンステーキ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bosuton Suteki
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、양식、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
086-201-2611 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岡山県岡山市北区本町5-1 本町クロスビル 1F |
| 교통수단 |
JR 오카야마역에서 동쪽으로 도보 5분 오카야마 역앞 역에서 101 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.7.31 |
| 가게 홍보 |
【오카야마역에서 도보 5분】오카야마에서 국내 엄선된 스테이크와 보스턴 요리를 맛볼 수 있는 가게입니다.
오카야마역에서 도보 5분. 오카야마에서 보스턴 요리를 즐길 수 있는 가게【BOSTON STEAK】. 저희 가게 명물 리브로스는 고온에 가열한 오븐으로 호쾌하게 구워 하고 있습니다. 저희 가게는 미국 스타일의 스테이크 입니다만 사용하고 있는 쇠고기는 100% 국내산입니다. 그 외에도 클램 차우더 로스트 비프도 있습니다. 저희 가게는 고기를 크게 제공하고 있으 |
4月5日。
今日は岡山にいます。
取引先さんと食事会。
やってきましたのは高島屋裏のボストンステーキさん。
見た目はパリによくある風のオープンテラスのカフェのような感じ。
私は寒くはありませんが同行者はコートを着ています。
さて長細い店内の端っこの席にて5人での宴が始まります。
先ずは海鮮サラダ。
旬野菜と新鮮な海鮮が彩りよく盛られています。
気合いが入ってますね。
特に帆立貝柱は歯応えからして良いですね。
さてお肉です。
最初の料理は厚いローストビーフといった風情です。
柔らかくファーストタッチが優しく感じます。
ここからは各種ステーキがどんどん出てきます。
2番目のステーキはチーズが散りばめられていて牛肉とのコラボを楽しみます。
厚さは家で食べるステーキ？くらい。
3の皿はいかにもサーロインという感じ。
厚みもありますね。
そして表面はいわばカリカリに揚げるくらいに焼かれ旨味を閉じ込めています。
中はレア。
牛肉本来の味を・・ということでしょうがもう少し火を入れて欲しいですね。
ワインは白のソーヴィニオンブラン。
そしてチリのカヴェルネソーヴィニオンブラン。
3本目はマルベックだった様な・・。
途中で野菜の炒め物みたいなのも食べますがあまり記憶ありません。
ラストのステーキは2〜３センチくらいの厚さ。
ただすみません。
あまり覚えていません。
ただただ美味しい肉飲みでした。
ごちそうさま。