宝伝☆ : Teppanyaki Houden

<2018.10> 최근의 축하는 대개 여기에서 하고 있다( *´뉘) 이번은 코부타의 직장의 스탭 모두 대여 ♪ 일요일에… 마스터 언제나 죄송합니다. 이번은 스탭의 20년 축하&10년 축하입니다❤️ 대단합니다! 20년… 까르띠에 시계! 굉장한… 가게는 단연 지느러미가 맛있다(*´노∀`*) 이날도 있어 고기라는 것❤ 안정의 맛입니다(*´뉘) 사로인에 감긴 야채는 처음 먹은 생각이 든다. 맛있었습니다 ❤ 옆의 A 짱이 소식이므로 먹을 수없는 분은 코부타의 위 속에 ♪ 포만 (* ´노∀`*) 맛있었습니다 ♪ 잔치까지 ☆

<2018.6>

つめて来すぎ(笑)

ホントは前日にどうしてもTボーンが食べたくなって電話すると
『すみません…今日は満席で(泣)明日はかなり落ちついているので～』と言われ次の日に❤

Tボーンは新たに入荷したのではなく、ここのマスターと仲良しでコブタも宝伝に連れてきてもらった事のあるMさんのお肉(笑)

前日にメールで『食べちゃいますね(笑)』と連絡はしときました。

快諾してくださって今日Tボーンにありつける事に❤感謝です(´ 3｀)

コブタ達はこの巨大なお肉をガツガツ食べたかったのですが…

いつも通り前菜がでてきました。
そんな代わり映えもしないし今日はそうゆう気分と違うんだけどな～

とりあえず前菜とスープと焼き野菜だけいただきました。

あとは600グラムちょいあるお肉を二人でがっつきます！
食べれんかな？って思ったけど余裕だった(笑)
一人でもいけたかも？？

サシはいぃ具合に入っているので柔らかいし、お肉食べた感も十分、なおかつ気分わるくもならない(^∧^)

コブタはご飯２杯食べました♪

足りなかったのでハンバーグを追加。
これは二人とも好みではなかったな～
熟成させてるのでクセがあります(泣)

好きな人は美味しいと思いますが…

Tボーンでがっつくってよりも普通にお洒落に鉄板焼きを食べた感じになってしまいましたが、美味しかったです( *´艸)

値段もコース頼んだのと同じくらいになりました。

まぁあんだけお肉食べればね❤
何でもなぃ日にこんな贅沢をさせてもらって感謝です(uωu*)Ｄちゃんありがとう❤

ごちそうさまでした☆

<2018.6>

お誕生日当日は仕事と言う事もあり、しかも遅くなったのでよく行く『あまから』でラーメン❤

これでも別にいぃんだけど…

まぁお誕生日だしとゆう事で９時半くらいからよく行く『宝伝』でお祝いご飯(uωu*)

今回はいつもより状態のよいシャトーブリアンがあるとの事なのでそれでお願いしました( *´艸)

しかも少し大きめ。
いつもの焼き方ではなく１度焼き？？

マスターはこれの方が絶対に美味しいんだとの事。
なら任せましょう♪

前菜、海鮮はいつもと大して変わりなし。

さてさてお肉♪
いつもよりグラム数多いのでボリュームもありました。

結論…

焼き方でこんな変わるものなんですね！！
外はパリッとしていて、中はいつもよりジューシー❤
今回のヒレも最高❤❤❤

今までで確実に１番♪

ですが、値段もそれなりにしました。
それを考えるとどうなのかな？ともおもいましたが…

あっ！そういえば『薄焼き』を追加しました。
ですが、これは普通(^o^)

でもまぁ、楽しくて美味しいお誕生日になりました☆

マスターの遊び心で最近、Tボーンステーキを仕入れているそう。

TボーンってゆうとUSの赤身のお肉なイメージですがもちろんかなりいぃお肉(´ 3｀)

見せてもらいました❤
興味が湧く❤❤❤

いつもはないので、今度仕入れたら電話もらうように頼みました。

デザートはお誕生日プレートにしてくれました♪

ごちそうさまでした☆

<2018.4>

今月はDちゃんのお誕生日❤

いつもながらお店はかなり悩みます。
お寿司は毎週行ってるし…

フレンチ、イタリアンは二人ともそんな好きではないし…
手料理にしようか迷ったけど…
忙しくてなかなかできない(泣)
二人とも大好きな『宝伝』さんにしました。

プレゼントは２ヶ月以上前にオーダーでクロコダイルのお財布を注文。
お店の方に色々相談して決めました！
コブタにとっては奮発しましたが、Dちゃんのお誕生日のお祝いも５回目♪

頑張りました。
しかも宝伝を予約してる１時間前にクロネコヤマトさんがもってきてくれました(* >ω<)

超ぎりぎり！
ケーキは前もってお店に届けました。
このあたりも快くOKしてくださいます。

お肉と海鮮のコース『瑠璃』￥16000
前菜から見た目もお味も満足度は高い。

オマールもアワビも美味しい！
お肉はもちろんヒレ❤

ここはヒレがオススメです！
この日はなかなか入らないメス牛とのこと。

マスターも太鼓判の牛肉♪
二人ともヒレ、ミディアムレアでいただきました


この日は今までで１番美味しかった❤
甘味があり程よい脂で飲み込むのももったいない。

もっと食べたら良かった。

恥ずかしいけどお肉と白米が食べたかったので、コブタは早めにご飯と赤だしを出してもらいました(^o^)

Dちゃんは、ニン玉ご飯に。
一口だけ食べてあとはコブタが綺麗に食べました。

お腹一杯！
マスターとの会話も盛り上がり、楽しく美味しいお誕生日のお祝いができました( *´艸)

ケーキはロウソクを立ててもってきてくれました♪

プレゼントもすごく喜んでくれました(^ー^)
『こんないぃものを大丈夫なのか？(・・;)』と心配されましたが…
頑張った甲斐があったな～

また来よっと♪

ごちそうさまでした☆

<20017.12>

早いですね～
もう12月…

10月にあった異業種の方々とのお食事会にいた方と仕事の事でたま～に連絡してて。

もともと看護師だったから『誰か紹介してくれない？
看護師さん。年末年始のバイトなんだけど…』って話からとりあえずその事含めご飯行きましょ♪

と予約してくださったのが宝伝さん。
大好きなお店です( *´艸)3回目☆

デートでもないのに素敵なお店を予約してもらってテンションがあがる。

その方はマスターと仲良しだそうで(^o^)
なので、とても楽しかったです

コースはその方がセレクトしてくださいましたがオマールも鮑もでてきたのでコブタがいつも頼むコースと同じだと思います。

２回目は初回よりお肉の感動がなかったですが今回は初回を上回った( *´艸)
もぅ、ホントに美味しい！！300グラムくらい食べたいわ(笑)

マスターも付きっきりでしたし、その方もとても紳士的なのでホント楽しかったし美味しかった。

たまたま途中で前の職場の院長がきて久々の再会となりました(笑)
苦手な院長でしたがもぅ上司でもないので普通に『先生！お久しぶりです(^o^)』と挨拶をしました。

今んとこ岡山の鉄板焼ではここが一番好き( *´艸)
またDちゃんと来よっと♪
ごちそうさまでした☆

<2017.6>

コブタが年末に退職し、違う職種の会社に就職～☆

社長さんに『スタッフの10年祝いも兼ねてなんだけど、いぃお店知らない？』と♪

生物が食べれないスタッフがいるのでお肉がいぃとの事。
値段は気にしないと♪
太っ腹～(≧▽≦)

２か月前に伺ってヒレの美味しさに感動～
『宝伝』をリクエスト。
この日はセミナーが夕方までありそれ終わりみんなで来ました。
日曜は店休日ですが10人で貸しきりなので営業していただきました(^∧^)

￥16000のコース。
貸しきりなのでお客様に気を使うこともなく、いぃ雰囲気で美味しいお肉をたくさんいただきました(´∇｀)

10年勤続ってなかなか難しいです。
社長から感謝の気持ちを込め『ﾌﾞﾗｲﾄﾆﾝｸﾞ』の腕時計をプレゼント(≧▽≦)

すご～い！
ずっと10年勤続のスタッフにはROLEXや色々時計をプレゼントしてるらしぃ(о´∀`о)

モチベーションあがります♪
コブタの歓迎会も込みだったみたいです。

ならもっとお肉を追加したら良かった(笑)
今回もヒレはとても美味しかった～

けど、前回の方が美味しかったな…
マスターもスタッフの皆様もお休みなのにとても感じよく接客していただきました！
ありがとうございます。

楽しく美味しいお祝いができました

ごちそうさまでした☆

<2017.4>

ホントはＤちゃんのお誕生日お祝いで使おうと思っていたお店。
とある方から『オススメだからいってごらん』と言われていてそのときオーナーの守岡さんと少し電話でお話しました。
とても感じの良さそうな方でここに決定(*´∀｀)

けど、コブタはただ今無職(笑)
お誕生日はプレゼントだけでいぃと言われ…
なので、このお店はコブタのお誕生日に連れていってもらう予定でした☆

ですが、いつものように『今日何する？』と言ったら『こないだ言ってた鉄板焼行こう！電話して』と。

えぇ～？！コブタ素っぴんですけど(泣)
そしてこの服…
急に言われても(。>д<)
まぁ土曜だしどうせ満席で無理、無理(´∇｀)
と思ったら２席なら大丈夫ですょ～とヾ(ﾟдﾟ;)

自分はお洒落してるからいぃけど…
コブタの変身に与えられた時間は15分(泣)

何とかまとめあげてお店に向かいます♪
隣にパーキングはありますが高いです(注意)
２時間くらぃで￥1000だった…

できて１年未満のお店なので綺麗ですし高級感もあります。
お客さんも年配の方ばっかりでしたがお上品(笑)
コースは4つ。
・瑪瑙￥10000
・珊瑚￥12000
・玻瑠￥13000
・瑠璃￥16000

すごぃ！全部『王』がつく字だ(・。・)
今回は鮑も食べたかったみたいなので瑠璃￥16000にしました。
ドリンクは
烏龍茶とグァバとアップルをお願いしたと思います。

お肉はヒレとサーロインをシェアでお願いしました。

前菜から見た目も綺麗(о´∀`о)
焼き肉や焼き鳥やトンカツも見ただけで幸せだけど非日常的な気分が味わえるのは鉄板焼ならでは(*ノ▽ノ)

スープは原木しいたけを使用。
しっかり椎茸の味が☆
サラダも普通に美味しくいただきました

オマール海老も鮑ももちろん美味しいです♪

ここまではどこの鉄板焼でもそれぞれの良さがありますし感動！とまでは…

今回強く印象に残っているのは『ヒレ』(о´∀`о)
サーロインも美味しかったですが、ヒレは特別に美味しかったです。
ヒレは脂も控えめで柔らかいですが、今回いただいたものは脂もほどよくあり、柔らかさが際立ちとてもとても美味しかった！！

日によってお肉は変わるのは当然ですが予約を少し前にすれば同レベルのものを用意していただけるとの事。
締めは、にんたまご飯をお願いしました(≧∇≦)

卵ご飯に、にんにくの佃煮が添えられていてそれを潰して混ぜる。
これもとても美味しかったです。
コブタは大盛りにしてもらい、卵も２つ(笑)

いやいやいやいや、でもやっぱり『ヒレ』が美味しかった～

オーナーの守岡さんはまだお若くハキハキされていて、でも腰が低くてお話好き☆
たまに手が止まるのが気になったけど(笑)
なので少し待ちました(^^)

常連さんが多いお店だなという印象です。
岡山の鉄板焼の中では少し高めかなぁ～
けど、美味しく楽しく満足です。

何の記念日でもなかったけど、連れてきてくれたＤちゃんに感謝です(≧▽≦)

ごちそうさまでした☆