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イベント、マルシェで食べられる あまおうの皆足媛アイス 漱石ロードパフェ 日乃出醤油 小泉醸造元(小泉醤油店) : Eternal Rose (エターナルローズ)
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기사 URL:http://blog.livedoor.jp/x_eternal_rose_x/archives/1074264592.html
日乃出醤油 小泉醸造元(小泉醤油店)吾輩のたまごかけごはんしょうゆ 和風メープルシロップ : Eternal Rose (エターナルローズ)
岡山市東区金田の田園風景の中にある、
近所にある、古民家カフェコメスタィでも醤油を販売されていた、
創業1878年の、西大寺で唯一の醸造元、
日乃出醤油小泉醸造元(小泉醤油店)です。
この細い道を通ると、右側に、郵便局の看板があります。
正面は、母屋で、郵便の看板のある棟が醤油の販売店です。
のぼりのある所にある引き戸が入り口です。
日乃出醤油は、塩分を20%カットした、甘口醤油が特徴です。
店内に入ると、お醤油の瓶がたくさんあって、
お醤油の良い香りが、ど~ん!と香ります。
オーナーさんは、毎日醤油の香りの中で生活しているので、
醤油の香りがわからないそうです。
夏目漱石が親戚の家に3日間滞在したことがあり、
通ったであろう道が小泉醤油店の横にあります。
それにちなんで、漱石ロードと名付けて、
夏目漱石が大好きだった、たまごかけご飯にかけるお醤油が販売されています。
吾輩のたまごかけごはん醤油
和風メープルシロップ
ぶっかけアイスしょうゆ
健康ふりかけ しょうゆごま 白 黒 梅
家の奥から、かわいい猫ちゃんが登場しました。
元々野良猫だったのを飼い始められたそうです。
吾輩のたまごかけごはんしょうゆ
たまごかけ醤油の他に、冷ややっこ、納豆、煮物、ぶっかけうどん、ぶっかけそうめん、
てんつゆ、そばつゆ、そうめんちゅ、冷やしうどんにも使えます。
和風メープルシロップ
トースト、ホットケーキ、焼き餅等に使えます。
早速、たまごかけごはんに、かけてみました。
やや甘口なお醤油なので、お子さんが喜ぶと思います。
和風メープルシロップをフルーツパフェを作ってかけてみました。
少し、とろりとしています。
みたらし団子のタレのような、メープルシロップのような、
甘いお醤油で、バニラアイスクリームにも、フルーツにも良くあって、
どちらの醤油も美味しいです。
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Eternal Rose (エターナル ローズ)では、
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점포명 |
Hinode Shouyu Yuugen Gaisha Koizumi Jouzou Moto
|
---|---|
장르 | 기타 |
예약・문의하기 |
086-948-2352 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
岡山県岡山市東区金田1901 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
---|---|
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
日乃出醤油小泉醸造元(小泉醤油店)
金田村漱石ロードのマスコットキャラクター
ハマグリにゃんこ きぃたくんの絵葉書
テレビ番組OHKミルンへカモン!なんしょん?の中のコーナー
値切ってちょうだい!を担当されている
リンクアップとっしーさんのサイン色紙
濃い口醤油
絵葉書
ステッカー
たまごかけごはんしょうゆ
刺身醤油
紅麹あめ湯
紅麹のむ大豆
紅麹あま酒
アイスクリーム
ソーダ、白桃、巨峰
アイスクリーム、パフェは、イベント出店の時に販売されていて、
日乃出醤油小泉醸造元(小泉醤油店)の店頭では、販売されていません。
アイスクリーム、パフェは、
3月、5月、9月、12月に開催される西大寺朝市、西大寺レトロマルシェのイベント出店の時に販売されています。
今回、無理を言って特別にアイスクリームを食べさせていただきました。
あまおうの皆足媛アイス(あまおう無し、焼き菓子無し)
あまおうの皆足媛アイスは、
藤原皆足媛(みなたるひめ)が、
別格本山、金陵山西大寺(西大寺観音院)を、開基された。
というお話からアイスクリームに名づけられています。
アイスクリームには、はまぐりの形の最中の皮が添えられています。
アイスクリームには、ぶっかけアイスしょうゆと、
食べる醤油もろみが添えられていました。
何故はまぐり?と思ったら、
夏目漱石が、兄の奥さんの小勝さんに結婚のお祝いを持って遊びに来た時に、
九蟠の海で、はまぐりをたくさん獲って帰ったエピソードからです。
どちらも甘口で、アイスクリームと、とても良くあっています。
特に、もろみは、きゅうりにかけて食べると、
とても美味しいだろうと思いました。
アイスクリーム、パフェは、イベント出店の時に販売されていて、
日乃出醤油小泉醸造元(小泉醤油店)の店頭では、販売されていません。
アイスクリーム、パフェは、
3月、5月、9月、12月に開催される西大寺朝市、
西大寺レトロマルシェのイベント出店の時に販売されています。
イベントでは、漱石ロードパフェも販売されています。
ママちゃん
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