공식 정보
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점포명 |
Nagasakichammen(Nagasakichammen)
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장르 | 라멘、짬뽕、교자 |
0866-93-1107 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
岡山県総社市門田215-1 |
교통수단 |
東総社駅より徒歩10分 소자 역에서 602 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
42 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 20台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
夏季限定◎長崎ちゃんめん夏の定番商品|五目冷麺
トマト・きゅうり・蟹かまぼこ・わかめ・錦糸卵といった |
初めてJR総社駅上陸。
駅周辺なーんも無ーい。人もいなーい。
少し歩けば何かあるかと思い検索してみると、徒歩10分ぐらいの場所にあるこちらのお店がヒットしました。
ほぼ中国地方でのみ展開しているチェーン店ですか。(関西は宝塚店のみ)
そういうの好きなんで、ランチを求めて行ってみることにしました。
天満屋のショッピングモールのすぐそばに、洋風な外観の建物発見。
ほほー、軽く派手ですね。
開店5分後ぐらいに訪問。先客さんは4〜5名いてはりました。
カウンター席に着いてメニュー拝見。
初訪なんで基本メニューにしようかなあと思っていたら、素敵な期間限定メニューに一目惚れ。
これしかないわーということで、「海老味噌ちゃんめん902円」を注文しました。
慣れで「ちゃんぽん」と言ってしまいそうでした。
待っていると続々とお客さんがやって来て、一気に7割ぐらいの入りに。テーブル席は満席でしたねえ。
厨房ではカンカンジュージューしてます。音が旨そうですわ。
この時は女性店員4名での営業。ベテランさんが調理しながら若いバイトさんに指示を出すさまがかっこよかったなあ。
しばらく待って出てきた海老味噌ちゃんめん。
海老の香りがたまらんよ。
さっそくスープを・・・。レンゲでっかーい。すごいな。野菜類もガバッとすくえるようになってるんかな。
飲んでみると、海老の風味が校内で爆発。こりゃ旨いわ。
海老と味噌でハズレることはまあ無いですわな。
あーレンゲが止まらんわぁー。
このでっかいレンゲ、口につけるとすすりやすい加工がされてますねえ。
なかなか芸が細かい。研究した成果のレンゲなんやろなあと感じました。(単なる市販品やったりして・・)
トッピングはキャベツをはじめとしたたっぷり野菜に、豚肉に海老もあり。
野菜の旨みもしっかりスープに溶け出しておりました。
麺は中太ストレート麺。程よくモチッとした食感がいいですね。
スープとの相性もいい感じでした。
長崎発祥のあのちゃんぽん屋と比べてどうなんかと思っていましたが、海老味噌を選択したので比べようがありませんな。ハッハッハッ。
こちらの方がスープの種類が多く、セットメニューも豊富みたいですねー。
次回はレギュラースープでチャーハンのセットあたりでいっとこう。
ごちそうさまでした。