공식 정보
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Shio gensui
(塩元帥)
天然塩ラーメン
<2013.9>
再訪です。日曜日の１３時３０分ごろですが、７組３０分待ちでした。賑わっています。
塩つけ麺とどて丼セットを注文です。
つけ麺自体初挑戦です。(^_^;) 想像よりはもちっとしていなくて拍子抜けでしたが、食べ応えは有って満足です。
湯割りしてもらったら、ネギが新しく入れてくれるんですね～完食です。
どて丼も思ったよりあっさりした味付けでしたが、これも満足です。
麺の茹で加減は今回はやや固めで丁度良かったです。
<2013.6>
最近出来たラーメン店です。
塩ラーメンが中心の店みたいですが、醤油もありました。
空揚げセット８８０円とネギ塩ラーメン８８０円を注文です。
日曜の夜遅めの時間ですが、６割ぐらい埋まっているでしょうか。
ラーメンは天然塩ラーメンとのことで、甘みのある塩ラーメンで、カツオの風味が強く感じます。
個人的には強すぎるかな。
麺は中ぐらいの細さで、ちょっと茹で過ぎ感が・・・
自家製麺のようです。加水は多めかな。
奥さんのネギ塩ラーメンは白髪ネギがたっぷりです。ちょっと値段的には高いと思いますが。（+２００円とは・・・）
空揚げは大きめの空揚げが４個、表面固めの揚がり具合です。
ボリュームはたっぷりで満足できます。
次回はつけ麺かな。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shio gensui
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、교자、식당 |
|
0866-94-3580 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
岡山県総社市窪木1000-3 |
| 교통수단 |
車 핫토리 역에서 1,149 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
37 Seats （ カウンター5席、テーブル2名掛け3卓、４名掛け2卓、６人掛け3卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 ５０台 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 요리 |
영어 메뉴 있음,알레르기 표기 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.6.5 |
某うどん店から振られ続けて４件目でたどり着きました。^_^;
総社インターチェンジ近くのラーメン店。
１３時過ぎでも４組待ちと賑わっています。
やはり駐車場が広いのは大きな要因かと。
無料のライスが付いたAセットを梅塩ラーメン１０１０円で注文。
キムチバーは無料。
自家製面が売りだったと思いますが、デフォで柔らかめの茹で加減。
それを補っているスープが旨い。
チェーン店を敬遠してはいますが、確かに美味しいんですよね。
ご馳走様でした。