레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
INDUSTRY（INDUSTRY）
|
|---|---|
| 장르 | 빵、양과자 |
| 예약・문의하기 |
0866-95-2510 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチボックスは、１２時までに予約で品切れることがあります。 |
| 주소 |
岡山県総社市総社2-21-38 |
| 교통수단 |
ＪＲ吉備線「東総社」駅から徒歩約20秒！３軒となり。 히가시소자 역에서 54 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats （ 2階 テーブル席 4人×10卓 2人×10卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗横と裏に。 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2017.3.31 |
| 비고 |
2階は椅子席40のイートインコーナー |
移転する前に行ったきりで、新しい店舗になって初めておじゃましました。
土曜日14時過ぎでも、行列できていました。
種類が多くて、特にハード系やサンドイッチが多い印象です。
今回は、
黄色いカンパーニュ
クロワッサン
ベーグル
あんこバター
を買いました。
この4つのパンの評価になります。
黄色いカンパーニュ
税抜き480円だったかと。
マンゴー、パイナップルなどのドライフルーツがゴロゴロと入っています。
カンパーニュ独特の噛むほどに広がる素朴な味わいがあるパンでした。
クロワッサン
バターの量は多くも少なくもない一般的な量。
バターの風味は今一歩でした。
少し底が焦げていました。
ベーグル
ずっしりとしていて、普通においしかったです。
あんこバター
初めて行く店にあれば必ず買います。
こちらのあんこバター、とにかく大きなバケットを使っています。
バケットは、結構もっちりしっとりめなので、あんこバターに合っていました。
あんこは粒あん、あっさりめです。
バターもたっぷり入っていますが、バターがあまり風味がせず、塩気も少なく、味がない感じ。
ちょっと残念でした。
バターの質が特に大切になってくる種類のパンよりも、ハード系やサンドイッチなどの惣菜系が推しのようです。
行ってみて分かったのですが、他の方も書いているように、行列の原因は、お客さんの数よりも、提供の仕方の方に原因がありそうです。
何人も並んでいても、対応するお店の人は1人。
注文を聞いて、パンを取り、レジへ行き、袋に入れる一連の対応を1人でしているのです。
当然その間、並んでいる人はかなり待たされます。
対応人数を増やされたら、もう少し行列問題も解消されるのではと思いました。
外から作る工程が見えるのですが、とても若いお姉さんが1人で作業をされていました。
側にはバケットがかなりの山積み。
あのバケットの量、今日中に売り切れるのかも少し心配になりました。