점포명 |
Toshizo Soja
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
050-8884-9856 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
岡山県総社市南溝手389-5 |
교통수단 |
핫토리 역에서 929 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
13 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 9台 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2022.12.12 |
今回訪れたお店は総社市内180号沿いにある「トシゾー SOJA」
看板にもメニューにもサバが使われており、これはかなりサバのクセが強いのかなと。
特別サバが好きなわけでもないが、興味本位で行ってみることに。
平日の13時半に入店。
先客が3組ほどで待つことなく席へ。
どろサバと名のついたそばが非常に気になったがサバのクセが未知数であったため、今回は「つけ麺」(900円)を。
数分で着丼。
麺は平打ちのややかため。
太麺が苦手なので、自分にとってはいい感じ。
チャーシューもレア的でとてもジューシー。
気になるつけ麺のスープはというと…
やはりサバ色が強い。
しかし嫌なサバ味ではなく、濃い目ではあるがしっかり受け入れられるサバ味だ。
良い意味で予想を裏切ってくれた。
今回はつけ麺だったが、次回はぜひともどろサバ濃厚を頼んでみたい。
リピート確実。