점포명 |
掲載保留Youshoku Koubou Papa No Daidokoro(Youshoku Koubou Papa No Daidokoro)
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장르 | 프렌치、양식、창작 요리 |
주소 |
岡山県倉敷市川入751-23 |
교통수단 |
구라시키시 역에서 953 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗前と北側で10台程度 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
홈페이지 |
以前から、知人からの情報等でお邪魔したいと思っていた「パパの台所」さんに、念願かなって、妻と二人でやってきました。
幹線道路から少し入ったところにあり、イオンで買い物をした後なので、西方面から、ここらへんかな?と思われるところを南に入り、踏切を渡ってすぐを北に曲がると到着です。
少し分かりにくいところにありますので、ナビか、事前に地図でチェックすることをお勧めします。
入口の横に今日のランチメニューが書いてあります。
メインは、鶏とお魚の二種類の欲張りセットです。
期待が高まります。
二人とも、デザート付のBランチ@1575円を注文しました。
例によって、ここからは妻に運転を任せ、私はビールもいただきます。
スープは、無農薬の春菊とチンゲン菜、サツマイモが材料です。
とてもあっさりとしていて、次の料理を待ち遠しく感じます。
スープの横に玉子抜きのタルタルソース様のものをかけた一品が添えられています。
これもあっさり上品な味付です。
ここで、白ワインの「キュヴュ ジョルジュ ブラン」をいただきます。
すっきり辛口でとても気に入りました。
メインディッシュは、鹿児島産の鶏もも肉のミント風味と、赤魚とホウレン草のクリーム煮です。
二つのメイン料理の間にジャガイモのマッシュで壁ができていて、ソースが混じりあわないよう工夫されています。
ボリュームのある鶏もも肉は、上にかけられたパン粉が良い食感を引き出していて、とても美味しくいただきました。
クリーム煮は、赤魚だけではなく、鶏肉のつみれがあり、スープに添えられた一品とともに、うれしいプラスアルファといった感じです。
ソースが混ざらないように、最後にジャガイモのマッシュをいただき、メインディッシュを完食です。
また、私はパンをいただきましたが、焼きたてパンとメニューにあるとおり、あたたかく香ばしいパンでした。
メインディッシュとパンでかなりお腹は一杯ですが、上品な味付で、野菜を多く料理に使われていて、期待どおりのランチです。
デザートは、焼きメレンゲと、カップ入りクリーム、ラフランスのフレッシュとクーリー、塩抹茶のシャーベット、柚子の生キャラメルです。
特に焼きメレンゲは、パリッと焼いたメレンゲが口に入れるとふわっと溶け、何とも言えない良い感じです。
このデザートも相当なボリュームがあります。
コーヒーを飲みながら、次回はベースのAランチとデザート付のBランチをそれぞれお願いし、デザートを二人でシェアするのが、ちょうどいいかなと妻と話しました。
今日も美味しくいただきました。
御馳走様でした。