Edo Kirisoba Sekisen
(江戸切りそば 石泉)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Edo Kirisoba Sekisen（Edo Kirisoba Sekisen）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、덴푸라、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
086-434-3733 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岡山県倉敷市中央1-8-9 |
| 교통수단 |
ＪＲ倉敷駅から徒歩で１５分、美観地区のすぐそばです。 구라시키시 역에서 889 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ テーブル16席、小上がり8席、個室4席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 近隣に市営駐車場などあり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
今回の旅行最後の食事。３日目の昼はこちらに入りました。場所は倉敷中央通と白壁通の交差点を東に少し行ったところ。美観地区にも近く、観光ついでの食事には便利です。本来は月曜定休なのですが、月曜が祝日の場合には火曜が代わりに休みになるとの事で今回訪問出来ました。
こちらで最初に出て来たのは熱いそば茶です。
メニューは蕎麦と酒と酒肴という本格的な蕎麦屋の構成でした。
私は天ざる、友人はビールとそば焼き味噌、生カラスミ２種を注文。
まずはビール、焼き味噌、カラスミ２種が到着。
それからしばらく待ってまずは天ぷらが来ました。
天ぷらは天使の海老、舞茸、さつま芋、山菜で塩で食べるタイプでした。
それからしばらく待って蕎麦が到着。こちらの蕎麦は二八蕎麦。昨日食べた一の梅の蕎麦と比べると若干色が濃く太打ち。
汁は予め蕎麦猪口に入れられていて薬味はネギ、山葵、大根おろしです。
味ですが、汁が江戸の辛汁だったので蕎麦を半分くらい浸けて食べると丁度良く、美味しかったです。
天ぷらも美味しかったです。
因みに心配された量ですが、天ざるに関しては物足りない感じはしませんでした。
蕎麦を食べ終わったタイミングで蕎麦湯が到着。こちらの蕎麦湯は江戸の辛汁にぴったりの釜湯。汁を割って楽しみました。
この間、友人は日本酒の金龍を飲み、〆に五目そばを食べていました。
全体的に中々良かったです。
また倉敷に来たら再訪しようと思います。