Bicchuu Teuchi Udon Oonishi
(備中手打ちうどん おおにし)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bicchuu Teuchi Udon Oonishi（Bicchuu Teuchi Udon Oonishi）
|
|---|---|
| 장르 | 우동、스시(초밥)、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
086-422-8134 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岡山県倉敷市本町5-29 |
| 교통수단 |
水島臨海鉄道水島本線倉敷市駅出口より徒歩13分 구라시키시 역에서 925 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats （ カウンター*4、テーブル*30） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣コインＰ |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
手打ちうどん |
備忘録。訪問日不明。
ぶっかけうどんは今や全国区ですが、岡山県の倉敷市で生まれた名物料理！
倉敷川畔という美観地区の中心にある昭和48年創業の老舗うどん店を味わいにレッツらゴー！
お店は倉敷川の東岸にあり、古い建物を店舗としていて、美観地区らしい趣のある雰囲気です。
美観地区が人気観光地となる前から営業しており、観光客だけでなく地元の常連客も多いみたいです！
店内はテーブル席がメイン。
奥の厨房の前にはカウンター席もありますが、オープンと同時に入店したのでテーブル席に案内してされました。
店内には倉敷ガラスや陶芸品も飾られており、何やら著名な人物の作品や貴重な作品もあるみたいで雰囲気抜群です！
メニューはぶっかけうどんを中心に温かい汁物のうどんや天ぷらに鯖鮨やおいなりさんなどなど♪
ドスン！バダン！と鳴り響くこのライブ感満載の手打ちを味わいたくて冷たいぶっかけうどんと地ビール「独歩」をオーダー！
提供されたぶっかけうどんは、揚げ玉・刻み海苔・鰹節・ネギ・うずら卵・蒲鉾に生姜と色合いも鮮やかで食感も味わいも楽しめそうなビジュアル！
先ずはつゆを入れて混ぜ混ぜする前にうどんを一本持ち上げてそのまま頂いてみます。
おおーっ！これは紛いなき強烈なコシ！
つるつるの表面にこの噛み応えと旨味！
そんじょそこらのチェーン店とは領域が違います！
さてさて、出汁香るつゆを投入して混ぜ混ぜ♪
ずずずっとうどんを啜ると、出汁の旨味と味醂の甘味、うどんのコシと具材の至極のハーモニーが広がります！
うまぁ〜い⭐︎
食べ進めれば食べ進めるほど、奥深い味わいを楽しめて、合わせる地ビール「独歩」の拘りの旨味と最高のコンビネーション！
手作りに拘り真心がこもった優しい味は、観光客から地元住民まで幅広く愛されている老舗うどん店であることに納得・感服の一杯でした！