점포명 |
Io ritei(Io ritei)
|
---|---|
장르 | 소바、우동、튀긴 음식 |
예약・문의하기 |
086-446-1525 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
岡山県倉敷市連島中央5-5-28 |
교통수단 |
車 사카에 역에서 1,914 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
|
좌석 수 |
25 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 昼も喫煙可能 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 7台程度 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|
ぶっかけうどん+ちくわ
倉敷に長期出張で来ています。土曜日で昼飯がなかったので近くのうどん屋さんの庵亭さんに伺いました。うどんが大好きで、倉敷にはうどん屋さんがたくさんあって美味しいので巡っています。
倉敷で他のお店で食べた麺に比べてかなりコシが強いです。倉敷で食べた中では一番かもしれません。武蔵野うどんの歯ごたえとは少し違う感じがしますが、弾力少なめでグッと噛んで切れる感じです。って伝わらないですね。これが讃岐うどんってことでしょうか。
倉敷で食べたうどんは初めは柔らか目に感じても弾力が強めでモチっとした歯ごたえが残る麺が多いと思っています。その系統からすると全く違う歯触りです。
ぶっかけの汁も倉敷の他のお店とはかなり違います。倉敷で食べるぶっかけの汁は甘味強めの濃い目が多いです。庵亭さんの汁は甘味はありません。酸っぱいと感じるくらいの汁です。
コシ強めの麺が好きな方は今のところ私の中では一番なのでオススメします。