Toraiya Hompo
(冨來屋本舗)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toraiya Hompo（Toraiya Hompo）
|
|---|---|
| 장르 | 카페、면류、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
086-427-0122 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岡山県倉敷市本町6-21 |
| 교통수단 |
구라시키시 역에서 967 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.9.9 |
2023年7月 \1,320
平日のランチタイムに訪問しました。
昼営業は11:00～14:00となります。
壁に向いて座るカウンター席に案内されました。
メニューはきびそば1品しかありませんのできびそばセットを注文しました。
これに選べる一品を足してきび膳にもできますが、今回はパスです。
選べる一品にはままかり寿司3貫、下津井たこ飯、幻の黒毛和牛 千屋牛のミニ丼がありました。
きびそばはうどんでも、そばでもない独特の食感とか。
桃太郎の吉備団子に使われたきびの一種「たかきび」を練り込んだ名物がきびそばだそうです。
全国でも珍しく、たかきび独特の粘りと腰が特徴とありました。
最初に前菜が出てきました。
・あげ
・なすの田楽
・小松菜、卵焼き
・きんぴらごぼう
とありました。
つづいてきびそば、めんつゆ、薬味、とろろが出てきました。
とろろをきぼそばにかけていただきましたが、そばとは違う独特の弾力がありました。
たかきびには食物繊維、マグネシウムや鉄分が多く、その他、必須アミノ酸にビタミンB群も多
く、微量栄養素の宝庫だそうです。
ご馳走様でした。