점포명 |
掲載保留Fukusuke
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장르 | 라멘、교자 |
주소 |
岡山県倉敷市水江1281-11 |
교통수단 |
車 구장앞 역에서 809 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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좌석 수 |
21 Seats |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 4台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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今日はなぜか豚骨醤油が食べたい気分じゃが(笑)
んで、前から行きたかったお店に向かうも
目的のお店は時間になっても開店せず.....
せーならってことで久しぶりに福助さんに伺ってみたくなったんよ
知らんうちに隣に大手チェーン店のラーメン屋ができてる.....
でもワシはこのチェーン店にはもう絶対足が向かない(爆)
さてさてチャーシューそば大盛りのオーダーじゃな
前に伺ったのはたぶん15年から20年くらい前かな?
よく覚えてないけどそこそこ美味かった覚えがある
麺茹でタイマーが鳴ってからしばらくたって
テボ振る音がチャッチャって聞こえたけど?........大丈夫なん?
さてさてやってきましたチャーシューそば
見た目はいわゆる茶濁した王道な感じじゃな
スープは若干甘めの岡山豚骨醤油でめっちゃコクが深いよ
このスープは好きじゃな(≧▽≦)
ストレート中細麺は思った通り若干茹ですぎじゃわ(;´Д`)
タイマーが鳴った時にすぐに麺を上げてくれたらいいのにって思ってしまうがな
でもベロベロまではなってなくてモチモチ感が残っててワシの許容範囲ギリギリ
固めのオーダーとかできるんじゃろか?
チャーシューは薄め大き目のバラ部分が5枚
割と食感が残されたものでまぁまぁ美味しい
メンマは若干柔らかめで結構甘めのがたくさん入ってる
後は細もやしとネギみじん
ワシは好きな感じの中華そばじゃけど
麺の茹で加減だけがちょっと残念に思ったな~
隣の大手チェーン店に負けずに頑張っていただきたいわ
お店の前と裏に駐車場あります