Tsuki No Utsuwa
(月のうつわ)
四角いふた付きの器に入ったデザートはあんずのシロップ漬けでした！
２０１８年１２月
午後の散歩の途中に寄りました。
鶴形に移転してきてくれたので随分立ち寄りやすくなったのは嬉しいことです。
真ん中に衝立（ついたて）のある対面式に長テーブルに座ります。
注文したのは中華そば＠790円です。
まず出てきたのが四角いふた付きの器に入ったデザートです。
前回訪問時は正体をわからずじまいで食べたのですが、店員さんに尋ねたら”あんずのシロップ漬け”と教えてくれました。
続いて中華そばが着丼です。
かために茹でた細麺を囲うように茹で玉子半分、海苔、かまぼこ、メンマ、チャーシュー、ネギ。
スープは独特のコクのある甘さを感じます。
黄金そばと中華そばの違いはスープにあるようで、スープを鶏で取るときに出た油を取り除いたのが中華そば、そうでないのが黄金そば、とのことでした。
黄金の輝きは鶏の油に由来していたのですね。
ご馳走様でした。
鶏油多めの絶妙スープ、黄金ネギ入りの黄金そば！
２０１８年８月
ホームセンターコーナンの近くにあったお店が鶴形に移転したそうです。
黄金そば＠８３０円を注文しました。
鶏油多めの絶妙スープ、黄金ネギ入りとあります。
先に出てきたのが、「福」の字が書かれた器に入ったデザート。
とりあえず、そばの後にいただくと心に決めて、そばを待ちます。
黄金そばは独特の色のスープに細麺、チャーシュー、なると、メンマ、半玉子、そして黄金ねぎ。
不思議な甘さを感じるこだわりのスープでした。
デザートは柑橘系のフルーツを使ったプルンとしたシャーベットでした。
一回の訪問ではとても理解できない魅力のお店なので再訪ありです。
ご馳走様でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsuki No Utsuwa
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
086-431-2135 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
岡山県倉敷市鶴形2-1-11 |
| 교통수단 |
JR倉敷駅から徒歩約10分 구라시키 역에서 522 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター8席、テーブル（小上がり）二つ各2席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.7.18 |
2023年8月 \1,080
土曜日の15時過ぎに訪問しました。
先に自動券売機で食券を購入します。
激辛辣油そばにしました。
店員さんに食券を渡すときに辛さを聞かれたので3番目の”激辛、自信のある方”にしました。
激辛辣油そばは冨士麺ず工房の麺、激辛スープに焼豚、メンマ、ニラ入り。
ギリギリ耐えれる辛さでした。
ご馳走様でした。