공식 정보
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Bricole
(ブリコール)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bricole（Bricole）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
086-425-6611 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
岡山県倉敷市中央1-6-8 2F |
| 교통수단 |
JR山陽本線倉敷駅より、徒歩約15分 구라시키시 역에서 813 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、VISA、Master、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ カウンター5席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 半個室あり |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.10.5 |
☆倉敷美観地区、おしゃれな外観、店名からは意外の和の料理
☆出汁が良い、ボリュームもあり満足
岡山の素材の旨味が良い。観光地の適当な店ではない。出汁や調味もとても考えられて、美味しく仕上がっていた。この日は仕事の都合で、一人だったのでカウンターだったが、奥にテーブルもあり。場所も良いし、是非是非再訪したい。大原美術館も近く、観光も良いところ。
・とうもろこしすり流し 少し濃いめに思えた
日本酒もワイングラスで 神心、岡山の酒で そういえば、独歩や倉敷地ビールはなかった、でもそれだとビールの香りと味わいが勝ってしまうかもしれない。
・八寸 どれも細やかで美味しい。くみ上げ湯葉にバジルソースをあわせていたのは面白かった、ニシガイの生姜煮、ガラエビの揚げ煮、スズキの燻製（しっかりめの燻製）カマスの酢〆、その他、くっきりした酸味、甘さ、歯ごたえ、いろいろと楽しめて楽しい、美味しい。ちらっと生キクラゲを中華風にしてあったり、実に良かった。いくらやキャビアを乗せるとか、バイトでもできそうなそういうのではなくて、嗚呼美味しいなという味わいに。
・つくり シラサエビ 中はレア
サワラ 岡山！
マダコ 岡山のタコは都内高級店でも見るが香りも弾力も満足
ハタ（アコウ） 弾力がありつつ柔らかく美味
・小鍋 はも この出汁は非常に美味しい、鰹節は使わずハモの出汁。感動の品
・マナガツオ
・美星町のローストビーフ これはすごくしっとりし、旨味がすごかった
・天ぷら ここで達磨正宗の古酒追加
小布施丸なす キス 小河豚 万願寺
薄い衣であっさり目の素材も非常にコクが出て美味しい
・炊き込みご飯 一人なのにしっかりと
・ココナッツミルクのくずもち（とろける） モモのコンポート