점포명 |
Hisao Konomiyaki Ten
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장르 | 오코노미야키 |
예약・문의하기 |
0863-31-6016 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
岡山県玉野市築港2-10-1 |
교통수단 |
우노 역에서 254 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
21 Seats |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
宇野線の電車待ちの時間に腹ごしらえをしようと、宇野駅近くの「ひさ」というお店へ。
二名で「モダン焼(うどん入り)」(600円)と「肉玉焼」(500円)をいただいた。
こちらは混ぜ焼のお店。どうやら岡山県は、同じメニュー名でも、広島風などの重ね焼と大阪風などの混ぜ焼とが混在している地域のようだ。
鉄板の無いテーブル席に通され、お好み焼きはお皿で出され、お箸でいただいた。硬めの焼き方で、特にモダン焼はうどんが焼き固められているのでお箸では食べにくかった。また、内部にやや生焼けのような粉っぽさを覚える部分もあった。カウンター席で鉄板で加熱を続けながらコテで切って食べたらぜんぜん違っていたのではないかと思う。
黙っていてもマヨネーズの大きなチューブをテーブルに置いてくださる。
生地には刻んだ紅生姜が入っていた。
卵は生地と完全には混ぜないため、卵ばかりの部分もあって、よいアクセントになっていた。