Satsuporo Ramen Kurumaya
(札幌ラーメンくるまや)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Satsuporo Ramen Kurumaya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
0863-31-7445 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
岡山県玉野市築港1-10-33 |
| 교통수단 |
電車 우노 역에서 188 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
今日のお昼は久しぶりにくるまやｻﾝに訪問です
割りと訪れてはいるのですが、臨時休業されている日に当たってしまい泣く泣く退散という無念な日々が続いておりました
少し早めに到着、暖簾は出ておらず休業の札が…
今日も閉まってるのかと諦めかけましたが、くるまやｻﾝ独特の豚骨臭が漂っております
あれ？営業するのかな？と5分ほど待っていたらカーテンが開き暖簾が登場
久しぶりなのでホッと一安心
親父ｻﾝは腰の調子が悪いようで休業する日があるそうです
無理なさらぬよう頑張ってもらいたいですね
痛い腰に鞭打って申し訳ありませんが、大好きなネギバターラーメンを大盛りで注文であります
調子悪くても熟練された手際良さで、女将ｻﾝのアシストもあり5分で着丼
☆ネギラーメン大盛り（バター50円、大盛り50円）
スープ 豚骨ベースの味噌、豚骨の旨味とコクが十分に引き出され、味噌と風味と合わさり絶品な味噌スープ 豚骨独特の匂いはありますが、スープを口にするとそれほど豚骨のクセは無く黒胡麻の風味も加わり塩加減も丁度良し 文句無しの熱々
麺 大盛り1.5玉 中細ストレート デフォでヤワめ 不思議とこのスープにはヤワめが合うんですよね
具材 チャーシュー、バター、ピリ辛ネギ、もやし、ネギ チャーシューはモモ肉、厚みがあり歯応え良し トッピングのバターは味噌スープを更にマイルドにしてくれます ピリ辛ネギは白葱を豆板醤で和えており、シャキシャキと食感良く味噌スープと相性抜群、ニンニクの風味も効いてパンチがあります
50年の歴史のある集大成と言える一杯でございました
誠にごちそうさまでした♪