레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Shin
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|---|---|
| 장르 | 라멘、교자、튀김 |
|
0863-31-7787 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
岡山県玉野市宇野1丁目28-20 |
| 교통수단 |
ＪＲ宇野駅から歩いて１０分 우노 역에서 716 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ カウンター4席、テーブル20席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
久々に玉野でお昼ご飯です。暖かくなり人出の多い休日に美味しいお昼を探索すべく食べログ検索。とりあえずやっぱラーメンいっちゃうんで、第一候補に上がった「ラーメン 信」さんにお邪魔しました。お店の駐車場はよくわからません。お店は十路地の角にあります。
来店が十三時半超えてましたがお客さんが結構います。
カウンターに案内され、注文したのはあっさりラーメン、鶏魚貝スープのラーメンみたいです。
カウンターだとラーメン作っている所がじっくり見えるんで良いです。大将がなんか独特な雰囲気纏ってるのも良いですね。
そうしていると着麺です。
スープに柚の皮が入っていて良い匂いがします。見た目の色は少し透明感があるような感じで一飲みすると魚介の風味と柚子の風味がします。鶏脂が浮いてますがさっぱり系ですね。塩ベースな感じのさっぱりスープです。
麺は中太ストレートでモチモチでチュルチュルって感じの麺は非常に美味しいです。私的にはもう少し硬めが良いですが。チャーシューは少し薄めでメッチャ大きいのが一枚。絶妙な柔らかさでまいうーです。
ご馳走様でした。