Chuukasoba Idehara
(中華そば いではら)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuukasoba Idehara
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0865-63-7667 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
岡山県笠岡市笠岡2827 |
| 교통수단 |
JR笠岡駅から徒歩5分 가사오카 역에서 309 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 お昼は 禁煙かもです。 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 店舗に向かって左手に、富士駐車場へ停めて、いではらさんに行くと言えば無料。 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
「こうのしまお多津」、「おっつぁんラーメン」と立て続けに寄ったあと、せっかくなのでもう一軒行ってみることにした。創業年はいつなのだろうか。詳しいことはわからないが、お多津の中華そばが「斉藤」の再現であれば、このお店の中華そばは「斉藤」から「坂本」（いではらのすぐ近くにある店舗だが、この日は休業だった）、「坂本」から「一久」、「一久」から「いではら」という、笠岡ラーメンの系譜のうえに位置づくお店であるらしい。
当分の間は11:30〜15:00の営業だそうだが、エアコンの室外機から続くパイプが邪魔（笑）専用駐車場は少し離れたところにあるらしい。今回の我々は違うところに車を駐めて少し歩いてやって来たけど。おしながきは、中華そば「並」か、「大」か、と「めし」だけ。潔い。
注文は、「並」にした。テーブルの味変アイテムはギャバンのホワイトペッパー。以上。やがてトレーに乗っけて運ばれてきた。昔ながらの中華そばながら、化学調味料は用いず、鶏の出汁と醤油ダレのシンプルな味わいのスープ。どこの醤油を使っているかとか、そういう詳細は知らないが、ほんのり苦み走った醤油感と、鶏油の妙。さらに、斜め切り青ネギの薬味感。そして笠岡ラーメンならではのヒネ鶏の煮鶏、素朴なメンマ。一見、なんでもない中華そばが、ココまで美味い！？食べに来ることが出来て、本当にヨカッタ。老舗の中華そば店ながら、セルフサービスのお冷をサーブする冷水機その他、口に入る水についてはキチンと浄水器を通していることを確認。