Mie
(美榮)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mie（Mie）
|
|---|---|
| 장르 | 오키나와 요리 |
| 예약・문의하기 |
098-867-1356 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
沖縄県那覇市久茂地1-8-8 |
| 교통수단 |
ゆいレール 県庁前駅 徒歩５分 현청앞 역에서 136 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats （ 個室６部屋） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 大部屋時２２人利用可能です。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
小学生（12歳以下）の利用は不可です。 |
| 홈페이지 |
沖縄県のモノレール「ゆいレール」の県庁前駅から歩いてすぐの場所にあるお店です。
沖縄の古民家を改装した店舗で営業しており、琉球の宮廷料理、家庭料理を楽しめるのです。
自分は事前に予約した上で土曜日の夜に訪問してみました。予約したコースは夜の最安値紅花コース9000円です。
①ゴーヤのジュース
②前菜
もずく酢
鯛の黄身和え
ポーポー
③なかみのお吸い物
④芋くずアンダギー
⑤みぬだる 豚肉の黒胡麻蒸し
田芋の唐揚げ
大根の黒糖漬け
⑥ラフテー
⑦ミミガーと胡瓜、モヤシの和物
⑧クーブイリチー
⑨トンファン 豚肉出汁茶漬け
⑩甘味
黒糖かんてん
さんぴん茶
コース料理は以上の通りです。
少しづつお料理が出てきます。ただし、育ち盛りのオジサン的には少し物足りなかったかな。。。
お料理は食べ慣れないものが続きます。沖縄の伝統料理だから、そりゃ食べ慣れないよね。
ポーポーは豚味噌を巻いたグレープ。
柔らかい味の豚味噌で美味しい。
なかみのお吸い物は豚肉の腸を具材にしたお吸い物だ。
腸は臭みが全くない。ここまでするのにかなりの手間暇がかかっていると思われる。
また、お出汁は鰹節と豚肉。鰹の香りに豚肉の旨みがプラスされた出汁だ。
これぞ豚肉を多用する沖縄料理の真骨頂だね。
みぬだるは豚肉に黒胡麻ペーストをまぶした蒸し料理。
ラフテーは箸でスッと切れる柔らかさ。脂身の旨さが際立つ。
クーブイリチーは昆布料理だ。昆布をよく食する典型的な沖縄料理だね。
〆はトンファン。いわゆるお茶漬けだ。出汁は鰹節とお肉。吸い物でも出てきたな。
いづれの料理も美味しかった。そこは確かだ。ただし、お値段を考えるとチョットよく分からなくなってくる。多分、手間暇がかなりかかっているからだろう。
お上品な、伝統的な琉球料理を食べたいのならばこのお店なんだと思う。
ごちそうさまでした。