공식 정보
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점포명 |
Junkettou Kin Agu Shabushabu Kin
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장르 | 샤브샤브、돼지 샤브、오키나와 요리 |
예약・문의하기 |
080-4328-2832 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
沖縄県那覇市牧志1-9-4 |
교통수단 |
유이레일 미에바시역 도보 7분 유이레일 현청 앞역 도보 8분 이치가네 거리에 있습니다. 미에바시 역에서 303 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 ※개인실의 자세한 것은 가게에 문의해 주세요 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 점외・옥외에 흡연 스페이스 있음 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
외인이 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
본점은 중학생 이상으로부터의 내점 접수, 국제 거리점은 초등학생 이상입니다. 이해의 정도, 아무쪼록 잘 부탁드립니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.11.22 |
비고 |
○일요일 정기 휴일 |
那覇国際通り近く、なはーとの向かいにあるこちらの「金武」さん。
しゃぶしゃぶで検索すると、食べログの全国ランキングでも5本の指に入るほど評価されている名店です。
店内はテーブルやソファー席が多く並べてあり、明るい雰囲気でした。
丁度オーナーもいらっしゃり、親しみやすい人柄の方でした。
こちらのお店の特徴はなんと言っても県内外に流通する沖縄県産アグーのわずか1%程度しか存在しない、 純血統種アグーのみを使用している点でしょう。
最後の和豚と呼ばれるほどの超希少種のようで、ありがたく頂きます。

メニューはしゃぶしゃぶのコースのみで、このアグー豚の肉のクオリティを存分に頂くには、焼いたりせず、しゃぶしゃぶが一番良いと思います。
コースには、前菜、島野菜、じゃが麺、デザートがついていて、5500円とリーズナブルでした。
薬味はあえて王道のポン酢やゴマダレは無く、素材そのものの質を味わってほしいとのことから、屋我地島の塩、シークヮーサー胡椒、玉那覇味噌の三種類です。
よく耳にする島野菜から、珍しい島野菜もあり、量はしっかりあるように見えますが、非常にヘルシーでした。島野菜を頂くと沖縄感がさらに増しますね。定期的に食べたくなります笑
そして、メインの純血統アグー豚。無菌が故にそのままでも食べることもできるそう。最初の一枚はしゃぶって薬味をつけずそのまま頂きました。
薬味いらずでも肉の旨み、甘みが口に広がり、脂が上質で重くないです。レア度が高いだけでなく、質の高さに驚きます。
海ぶどうや島野菜を巻いて食べてもどれも美味しく、邪魔にならないんですよね。
現在注意書きのように、追加出来るかは、その日の入荷や他のお客さん次第のようで、今回は運良く島野菜もお肉も追加でき、存分に楽しめました。
お肉の旨みが溶け込んだ出汁で頂くじゃが麺の〆も良かったです。
デザートは塩パインアイスで、これまた塩加減がよくさっぱりします。
沖縄の食材と言えば、挙がってくるであろうアグー豚ですが、こちらのお店は間違いなしですね!