Kari Sanfan
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kari Sanfan（Kari Sanfan）
|
|---|---|
| 장르 | 카페 |
|
098-885-5017 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
沖縄県那覇市首里池端町9 |
| 교통수단 |
기보 역에서 544 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
那覇市首里池端町、昨年全焼してしまった『首里城』ほとりの龍潭池側の路地裏。
近くでランチをした後、フラフラしていてたまたま甘味屋さんを見つけました。
”福福茶”と書かれたのぼりが気になったので、時間つぶしに入ってみることにしました。
店内は、とにかくゴチャゴチャしていて、入ってすぐにカウンター、
階段を少し上って中２階的なところにテーブル席とテラス席があります。
お母さんが１人で切り盛りしていて、現在、首里城に観光客がいないので暇してたようで、
私が入っていくとビックリしてから、”ご利用ですか？”とテラス席に案内されました。
”福福茶（ぶくぶく茶）”とは、琉球王朝の時代に流行っていた”お茶”の飲み方で、こんもり盛られた泡が特徴。
今で言う”カプチーノ”とか”ラテ”みたいなもかなぁ(^_^)
メニューは、「かき氷」「アイス」「コーヒー」「ジュース」、そして「ぶくぶく茶」。
「ぶくぶく茶」にも、”玄米さんぴん茶”、”薬草”、”月桃”から”コーヒー”まで10種類ぐらいあります。
お茶で1200円⁉と思いながらも、”玄米さんぴん茶”を注文しました。
結局「ぶくぶく茶」には、沖縄の伝統お菓子「ちんびん」他、「フルーツ盛り」「ゼリー」が付いてきます。（これなら1200円も納得）
最初、「お茶」と大きな”茶筅（ちゃせん）”が出され、上澄みだけを混ぜてと言われます。
”そのうち泡が出てきます”と、お母さんは１度厨房に戻ります。
周りの器をこすらないように言われたので、何の手ごたえもないまま上澄みを混ぜていると本当に泡立ってくる(@_@)
しばらくするとお母さんが、仕上がった「ぶくぶく茶」と”お菓子”を持ってきてくれて、
無くなったら泡立てた”泡”をつぎ足すように言われます。
いただき方としては、泡を食べながら、時々お茶を飲むそうで。。。いろいろと面倒くさい(^-^;
でも、1人でしゃべり相手もいないし、逆に暇しなくて良かったです(^_^)
本来だったら、何人かでいただくものなんでしょうね。
王朝時代の人々が、お茶をたてながらワイワイ、キャッキャしている姿が想像つきました(^_^)
今度は、誰か連れて行こう！