공식 정보
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Nihon Ryouri Fuji
(日本料理 富士)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihon Ryouri Fuji（Nihon Ryouri Fuji）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、오키나와 요리 |
| 예약・문의하기 |
098-886-5477 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
沖縄県那覇市首里山川町1-132-1 ダブルツリー by ヒルトン那覇首里城 3F |
| 교통수단 |
<차로 오시는 경우> 오키나와 자동차도 나하 I.C에서 : 오키나와 자동차도 나하 I.C를 나와 우회전. 현도 82호선에 들어가 「토리보리 교차점」을 좌회전. 현도 29호선을 2km 정도 달리면 오른쪽에 호텔이 있습니다. 나하 공항 방면에서 : 차로 오시는 경우 : 국도 331호선에서 국도 58호선으로 들어가 「박 교차로」를 우회전. 현도 29호선을 슈리 방면으로 3km 정도 달리면 왼쪽에 호텔이 있습니다. <모노레일로 오시는 경우> 유이레일 「슈리역」에서 택시로 약 5분. 도보 약 27분. ※아사리역, 시립병원 앞역, 의보역, 슈리역에서는 구배가 있기 때문에, 하차역에서의 이동은 택시 등의 이용을 추천합니다. 시립 병원 마에 역에서 776 m 시립 병원앞 역에서 772 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6명부터 16명까지의 그룹에 대응하는 개인실을 준비하고 있습니다. ●아카네(아카네) 의자·테이블[8분까지]5,000엔 ●아이(아이)의자·테이블[8분까지]5,000엔 초록) 호리자리 탁자·좌의자[6분까지]5,000엔 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,프로젝터 있음,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
※프로젝터의 이용은 유료입니다. |
| 가게 홍보 |
제철의 은혜와 오키나와 특유의 미각을 일본의 마음으로 대접
온천을 지나면, 화려한 미소와 남국의 꽃이 피는 정원의 전망이 여러분을 맞이하는 일본 요리「후지」. 더블 트리 by 힐튼 나하 슈리성의 3층에 위치해 계절의 은혜와 오키나와 특유의 소재를 장인의 기술로 완성한 눈에도 혀에도 아름다운 일본식을 제공하고 있습니다. 오키나와 소바 등 저렴 한 메뉴와 어린이를위한 어선도 준비되어 있습니다. |
今回はダブルツリーbyヒルトン那覇首里城の中にあるレストラン「日本料理富士」で食べたあぐー豚のしゃぶしゃぶを紹介します！
ディナーで利用できるホテル内のレストランは3つダブルツリーbyヒルトン那覇首里城滞在2日目。その日の計画ではお昼ご飯を「首里そば」で食べた後、首里城観光に行って時間を潰し、夕ご飯は首里城近くの沖縄居酒屋でと考えていました。ところが実際にはアップダウンの激しい首里城観光ですぐにへとへとになり、夕ご飯まで時間がつぶせない！
ということで早々にホテルに戻り、夕ご飯はホテル内のレストランで食べようということになりました。
ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城のホテル内のレストランは「グランドキャッスルカフェ&ダイニング」、「日本料理富士」、「中国料理舜天」の3択。
グランドキャッスルは昨日行ったので、日本料理か中国料理のどちらかということになるのですが、メニューのあぐー豚のしゃぶしゃぶに心惹かれて今回は「日本料理富士」に行くことにしてみました。
ホテルの3階にある日本料理のレストラン富士日本料理富士はロビーの1階下の3階にあります。
入り口はこんな感じ。温泉の入り口にも見えるような日本風な佇まいです。
日本料理富士の入り口
店内も日本風。ゆったり落ち着いた雰囲気です。
日本料理富士の店内
注文する料理はもちろんしゃぶしゃぶ！
一人4,000円のコースで次の料理がセットになっています。
小鉢お造り3点盛りあぐー豚(200g)県産野菜島豆腐沖縄そば水菓子那覇市内であぐー豚のしゃぶしゃぶを食べても同じくらいの料金なので、ホテル内のレストランにしては良心的な価格設定な気がします。
しゃぶしゃぶコースの内容
注文すること数分。ビールと小鉢、お造りがやってきました。ちなみに生ビールはオリオン(中)が600円です。
小鉢と造り3点盛りにビール
小鉢の中身はもずく酢でした。小鉢にしては大ぶりでもずくをたっぷり味わえます。
小鉢はもずく酢
お造りはこんな感じ。沖縄のマグロは冷凍されていないので、一味違うと言われますが、僕達の馬鹿舌では違いはわかりません(笑)
造り3点盛り
しゃぶしゃぶ前のおつまみがもうちょっと欲しいなと思い、単品でミミガーのピーナッツ和えも頼んでみました。
ミミガーのピーナッツ味噌和え500円
僕も奥さんもお土産に買って帰るほどミミガーのピーナッツ和えが好きなんです。ビールのおつまみに最適なんですよね。
このお店のミミガーは500円でしっかり量もあって、味の方もグッドでした。
ミミガーのピーナッツ味噌和え500円
ビールとおつまみを楽しんでいると、しゃぶしゃぶのタレがやってきました。
しゃぶしゃぶのタレの定番、ポン酢とごまだれに加えて、薬味に青ネギと紅葉おろしとすりおろした生のニンニクがついてきました。
青ネギと紅葉おろしはポン酢に入れるのだとわかるのですが、にんにくはどうしたらいいんだろうと、ウェイターさんに聞いてみると、「ゴマダレにまぜてください」とのこと。
しゃぶしゃぶのタレ
続いて、「料理長がごまだれにニンニクをいれる食べ方をおすすめしているんです。」というので、教えていただいたとおり、ごまだれにニンニクをいれてみました。
ポン酢にも青ネギと紅葉おろしを入れて、タレのじゅんびは万全！あとはあぐー豚を待つのみです。
ごまだれにはニンニクをいれます。
しばらくするとやってきました！
あぐー豚のしゃぶしゃぶセット
あぐー豚は1人200g。2人分で400gはなかなか圧巻のビジュアルです。
あぐー豚400g(2人前)
県産の野菜と島豆腐も健康に良さそうでいい感じ！
県産野菜と島豆腐
鍋の出汁が沸騰してきたタイミングで、ウェイターさんが具材を入れてくれました。
最初は店員さんが野菜を入れてくれます。
あぐー豚は軽く湯通しして、色が変わったらすぐに食べてくださいとのこと。
柔らかくて美味しいあぐー豚は先程作ったにんにくゴマダレにつけるとめちゃめちゃ美味しい！
僕も奥さんもにんにく好きなので、この食べ方は新しい発見でした。写真を撮るのも忘れてばくばくと食べてしまい、このタレは家でしゃぶしゃぶをやるときも真似しようと心に決めたのでした。
締めの沖縄そばがボリューミーあぐー豚のしゃぶしゃぶと県産の野菜に舌鼓をうち、お腹も程よくいっぱいになってきていると、締めの沖縄そばがやってきました。
この沖縄そばのボリュームがなかなかたっぷり。締めのそばにしてはかなりのボリュームです。
締めの沖縄そば
お腹はすでにかなりいっぱいなのですが、幅広で見るからに美味しそうな沖縄そばを食べないわけにはいきません。
あぐー豚の出汁がたっぷりとでた鍋に沖縄そばを全部ダイブ！
ボリューム満点の沖縄そば
こちらも圧倒的に美味しい！写真を撮る暇もなく、すべての麺を平らげてしまいました。
もうお腹いっぱいで何も入らないと思っていると、最後に水菓子=果物がやってきました。
水菓子
明らかにお腹はパンパンなのですが、デザートは別腹。水菓子まで美味しくいただきました。
最後に今回はダブルツリーbyヒルトン那覇首里城の中にあるレストラン「日本料理富士」で食べたあぐー豚のしゃぶしゃぶを紹介しました。
ごまだれにニンニクを入れて食べると美味しいという新しい発見ができましたし、締めの沖縄そばまでボリューム満点で満腹満足なディナーになりました。
お店情報店名日本料理富士(食べログで見る)場所沖縄県那覇市首里山川町1-132-1
ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城3F電話098-886-5473（直通）営業時間ランチ 11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
ディナー17:30～21:30（ラストオーダー21:00）定休日無休席数60席(個室あり)公式サイト http://www.doubletreeshuri.jp/restaurants/fuji食べログhttps://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47001670/
ホテル情報ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城postedwithトマレバ沖縄県那覇市首里山川町1-132-1[地図]楽天トラベルで予約するじゃらんで予約するJTBで予約する一休で予約するるるぶで予約するYahoo!トラベルで予約する