Domburi No Mise Shiki
(どんぶりの店 志貴)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Domburi No Mise Shiki
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|---|---|
| 장르 | 덮밥、오키나와 요리 |
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098-859-0019 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
沖縄県那覇市字鏡水150 那覇空港国内線ターミナルビル 4F |
| 교통수단 |
那覇空港国内線旅客ターミナルビル4F 나하 공항 역에서 163 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 비고 |
・料金後払い |
年末年始は沖縄本島のうるま市石川って所に行ってきました。その際の帰りで『那覇空港』まで戻ってきました。高速バスが『那覇空港』に到着した時間は朝の８時３６分。帰りの飛行機のチェックインも済まし、お土産物の購入も済ましましたが、飛行機の出発時間まで後１時間３０分以上もある。ふむ、ヒマッ。って事で今日は朝食も抜きでここまでやって来たので軽く食事でもしながら時間を潰す事にしました。
と言う事でやって来たのが『那覇空港 国内線旅客ターミナル４階』の飲食店フロア。ただ、こちらのお店達も９時００分開店時間のお店が多いので喫茶店的なお店を除いてほぼまだ営業開始前って感じでした。只今の時間は８時５６分。まあ、どのお店を見てみてももう少しで営業が始まりそうって感じはしたのでどのお店にするかはプラプラと見て回りながらもう暫く待ちますか。さあて、どこにしようかなぁ～。
その時に丁度お店の人がお店の前に出てきて立て看板等を設置されていたお店がありました。
それが、
「どんぶりの店 志貴」さん
でした。
うん、ここでイイんじゃないかなぁ。
と言う事で８時５８分に入店です。通常の開店時間は９時００分からですが、私がお店の前にやって来たので若干早めに開店してくれたようです。
こちらは店名にもある通りのラフテー丼、ミミガー丼、タコライス、沖縄ちゃんぽん等の沖縄らしい丼物から、かつ丼、親子丼等の一般的な丼物までもがある丼物のお店のようです。
お店の場所は『那覇空港』４階の飲食店フロアでも滑走路の方向を見ると右側の端っこの方にありました。
この時点での先客なんですが、私が今日の一番目のお客さんでしたが、私とほぼ同時にペア客２組、カルテット客２組のお客さん達が入店されていました。また、今日は１月３日と言う沖縄への旅行客が各地に帰っていく『那覇空港』がもっと賑わう一日と言う事もあり９時２０分頃には満席なっていましたね。
そんなこちらのお店の席数は二人テーブル３台、四人テーブル６台が有ったかと思います。
私は二人テーブルの一つに着席しております。
着席後、店員さんが持ってきてくれたメニューを見ながら何をいただくか検討。
メニューを見てみると上記のような丼物が十二種類、各種チャンプルー等の炒め物の一品料理が十種類、各種沖縄そば類が四種類、定食物が二種類、沖縄そばと丼物のセットメニューが二種類、おつまみが八種類、おつまみのセットが三種類有りました。
この中からどれにするか暫し検討した結果、メニューに人気Ｎｏ．１って書いてあった
「ラフテー丼」￥１，３００
を注文です。
で、ラフテー丼は注文後４分で出来上がってきました。
では、届いたばかりのこの「ラフテー丼」の全体像を俯瞰で眺めつつ、実際にいただいていきましょう。
１．ラフテー丼
「ラフテー丼」は横幅３３ｃｍ、縦幅２５ｃｍくらいの大きさの黒色の漆器風のプラスチック製のトレーで提供されています。
トレーの上にはラフテー丼の丼、漬物の小皿、お吸い物のお椀が乗っかっていました。
それじゃ、これらを順々にいただいていきましょう。
（１）ラフテー丼
ラフテー丼は直径１５ｃｍ、深さ１０ｃｍくらいの大きさの漆器風のプラスチック製の丼で提供されています。
丼の中のご飯の上にはラフテー３個、ボイルされたいんげん豆２本、ボイルされた人参１個、白髪ネギが乗っかっています。
ラフテー１個の大きさは各々の大きさは違いましたが、大体は横幅最大６ｃｍ、縦幅最大４．５ｃｍ、厚み最大１．５ｃｍくらいの大きさがありました。
ラフテーなだけに豚の皮付き三枚肉を醤油、砂糖、泡盛、生姜、豚の茹で汁で甘辛く煮た物ですね。
ホロリと適度に柔らかな噛み心地です。
甘辛い味付けは適度で濃くはない丁度良い感じでした。
肉身の旨味はまずまずで、皮の部分のプルルンとしたコラーゲン状のところの脂身の甘味が美味しいラフテーでしたね。
付け合わせ的ないんげん豆と人参なんですが、柔らかくボイルされていましたが、味付けは特に何も無し。これは出来れば軽く塩味くらい付いていても良かったのでは？と思いました。
ご飯は日本米の白飯。
ご飯には甘辛いラフテーの煮汁が染みていて実に美味しい。
ただ、ボリュームが少ない。深さ１０ｃｍの丼の１／３の高さくらいまでしかよそわれていなかったですよねぇ。これはもうちょっと有っても良かったのではないかぁ・・・と思いました。
（２）お吸い物
お吸い物は直径９．５ｃｍ、深さ６ｃｍくらいの大きさの朱色の漆器風のプラスチック製の汁椀で提供されていました。
お吸い物の具材はワカメ、巻き麩、ワケギと言ったところ。
出汁な感じが少しだけ濃いめで、塩気もホンの少しだけ強めの濃いめの味付けの吸い物でしたが、そう感じたのは私が関西人だからでしょうか？
（３）漬物
漬物は横幅９．５ｃｍ、縦幅６．５ｃｍくらいの大きさの白色の陶器の小皿で提供されていました。
漬物は沢庵ですね。
これは極普通の沢庵でした。特にコメントはありません。
そんな感じに「ラフテー丼」の全て完食です。
オーソドックスな美味しさのあるラフテー丼でしたね。ただ、出来ればもう少しボリュームが欲しかったかなぁ。まあ、朝食だと思うとこんな感じでも良いのかもしれませんけどね。
さあ、そろそろ良い時間になってきましたね。じゃ、保安検査所に向かいますか。