Murano Chaya
(むらの茶屋)- 위치：
- 今帰仁村
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Murano Chaya
|
|---|---|
| 장르 | 카페、식당、오키나와 소바 |
| 예약・문의하기 |
0980-56-5773 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1087 |
| 교통수단 |
沖縄自動車道 許田IC～国道58号～県道110号～県道247号（古宇利大橋） |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 10台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,바다가 보인다,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
ソーキそば ¥700 2015/12/26
12月のとある平日のお昼。
恒例の年末旅行の目的地を沖縄に選んだわが家が、その２日目に向かったのは、名護市にある古宇利島。
古宇利タワーというオシャレな観光スポットが最近できたらしく、このエリアを訪れるユーザー層は若手が多いです。
それでも、わが家が向かったのは、こちら。農道などの狭い生活道路を登った先にある、民家の一部を食堂のようにしたお店です。
別荘に持つには最高の立地です。庭は広いし、窓からのオーシャンビューも絶景と言うしかありません。
ただ、駐車場は3台くらいかな？まあ、この場所でお客さんが一度に殺到する可能性も少ないでしょうけど、不便といえば不便。
ちょうど店内には2組ほど先客があり、オーシャンビュー側の席は埋まっています。
ただし、直接景色は見えませんが、座敷席が空いており、子供2人を連れているわが家としてはむしろ好都合。
座敷席を案内してもらいました。
メニュー。…いたって普通の沖縄の食堂メニューです。価格的にも、海ぶどう丼、うに丼が¥1600くらいの他は¥700くらいが中心です。
この中から、自分はソーキそばを選択。今回の沖縄旅行では初の食事ですし、やはり基本でしょう。
着丼までは5分強。
訪沖の旅に一度くらいしか食べないソーキそばですが、こちらのそれは、まあ、良くも悪くも普通のソーキそばです。
出汁はあっさりした甘みがメインで、暑い沖縄でもサラッと喉を通る感じ。
麺は粉っぽさがやや残り、弾力性はなく、歯切れの良いタイプです。
まあ、いくら名護のはずれとはいえ、自家製ではなく、大手メーカー品を仕入れているのでしょう。このタイプの麺はよく食べる気がします。
ラーメンとの違いはここでしょうね。一部のお店を除いて、お店ごとの麺の違いが小さいです。
ソーキそばに徹底的なこだわりは不要というのが自分の考え。あらゆる要素において、それなりのクオリティを満たしただけの方が納得感があるんですよね。
ソーキは骨からの身離れが良く、かといって、味の染み具合は薄め。
これも自家製ではなく、仕入品かな？という感じ。
このソーキそばに関しては、非常に汎用度の高さが分かる仕上がりでした。
何よりも、このゆったり流れる時間が1番のご馳走ですね。
街中の食堂で、忙しくポーク玉子とかを食べるのも沖縄の食堂の楽しみ方である一方、こういうゆる〜い食堂も１つの特徴。
全体的にふつう感が漂ってて、個人的には好きです。
…が、評点をつけると低くなっちゃうのは仕方ないですね。