古宇利島のウニ : YOSHIKA

공식 정보

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YOSHIKA

(YOSHIKA)
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3.8

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스-
  • 분위기4.0
  • 가성비-
  • 술・음료-
2018/07방문1번째

3.8

  • 요리・맛3.8
  • 서비스-
  • 분위기4.0
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 1,000~JPY 1,9991명

古宇利島のウニ

皆様は古宇利島のウニを知っているでしょうか?
毎年7月~8月の解禁の期間にのみ食べられる貴重で、最高に美味しいウニなんです。

そもそも沖縄を知らない方は、古宇利島すら、???と行った感じでしょうか?
わかりやすく言うと、美ら海水族館方面で、本島から橋を渡って車で行ける島ですが、一応離島?のため、海の透明度が最高!のんびり穏やかな時間が過ぎる島です。

さて、そのウニを食べられるお店を探すと、何件かヒット。お腹が空きすぎていたので、橋を渡ってすぐのお店へ突入。

ここ数日の不良と古宇利のウニ人気でウニが少なく、ウニ丼が作れないと!
がっびーんんん(´;Д;`)
海鮮丼¥2000、4色丼¥1750ならokとのことでそちらを注文。
ウニが少ないけど、デフォルト通りでいい感じ!

4色丼
うに、海ぶどう、バチ・キハダマグロのすき身、セイイカ煮。
まず5色だけど笑。いい意味で名前と違う。笑
ウニを口に入れた瞬間びっくり!
トロッとしてるけど、溶けるというよりもぷるんとした食感。ウニ独特の味も残しつつ、濃厚というよりも、さっぱりとした味と海の味がとっても美味しい。
これは3本指に入るくらい美味しく、お気に入りになりました!
マグロは三崎産。笑
これは高評価なのだろうけど、先日行ったわたしたちからすると、ここでもまた三崎のか、と笑
美らマグロがよかった!笑
これまた感動したのが海ぶどう。
海ぶどうは初めから大好きで、東京でもよく食べていたのですが、おつまみが1番だと思っていて。ご飯と合うわけないだろ〜と思っていました。
が、丼ぶりにして美味しいとは!魚卵までいかないけど、トロッ、プチッとした食感と海水とお醤油と酢飯。なにこれ最高に美味しいじゃん!
畑のキャビアと言われるとんぶりに近いけど、とんぶりよりも断然美味しい!
(お土産に大きい海ぶどうを買って帰って、海ぶどう丼にしました。それくらいハマりました。)
そしてここで初めて茎付きの海ぶどうを頂いたのですが、茎は他の海藻よりもとゅるとゅるプリプリで、ぶどう部分の房?とはまた違った食感。茎って言われるとなんだか損した気分になるけど、食べてみると真逆の印象になります。

海鮮丼
うに、三崎のマグロ、すき身、海ぶどう、セイイカ煮
三崎のマグロも美味しかったと連れが言っていました!笑

お外にはポニーもいました。眺めも良くて天気がよければ最高のロケーションです!
またすぐにでも食べたくなる美味しさ。来年の7月にまた古宇利島に食べに行きますよ!次は必ずウニ丼を食べるのだ!

ごちそうさまでした♪

레스토랑 정보

세부

점포명
YOSHIKA(YOSHIKA)
장르 해물、양식、카페
예약・문의하기

080-2055-4000

예약 가능 여부

예약 가능

주소

沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利321

영업시간
  • ■ 営業時間
    10:00~

    ■ 定休日
    無休
예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

좌석 / 설비

좌석 수

40 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

흡연/금연석 분리

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

가능

공간 및 설비

세련된 공간

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다,바다가 보인다

홈페이지

http://www.koijima.com/

비고

1층 휴게소는 애완동물 가능

가게 홍보

코우리지마의 바다를 바라볼 수 있는 전망 카페& 레스토랑

2010년 4월에 오픈한지 막! "하나 마루 마켓"에서도 소개 된, 야쿠 군 대절찬의 YOSHIKA의 메모. 병설된 게스트 하우스는 2000엔으로 숙박 OK(남녀별)! 란타사이쿠루나 수제 코우리지마 MAP 등, 섬놀이를 완전백업♪